Tormakrémes sonkatekercs

2019. április 28. vasárnap |
0
Első sonkatekercsem. Az igazat megvallva, nem szeretem. Sem a tekercset, sem a tormát. Épp várom a vendégeket, lehet, hogy majd megkóstolom velük. Készítettem még töltött tojást is előételnek. A második fogás...

Húsvéti fészek

2019. április 22. hétfő |
0
Sokat böngésztem, milyen sütemény is kerüljön a húsvéti asztalra. A 'zuram sóskaramellás pattogtatott kukoricás torára vágyott, de azt a tejérzékeny lányunk nem eheti, növényi tejszínnel meg senki nem fogja szeretni,...

Eisenbahner

2019. április 14. vasárnap |
0
Ez egy osztrák sütmeményrecept, valami mennyei, számomra igazi karácsonyi csemege. A tésztához valókból gyors mozdulatokkal - hogy ne olvadjon a vaj - állítsuk össze a tésztát, majd hűtőben pihentessük legalább...

Sós mákos kréker

2019. március 28. csütörtök |
0
Szeretetrehangoltan blogján találtam ezt a remek receptet, igazi kis ropogós finomság! Olyan, mint a "bolti", ami igazán pozitív jelző nálunk. Elkészítése egyáltalán nem igényel szaktudást, hipphopp be lehet gyúrni. Jó legalább...

Puha csokikocka

2019. március 23. szombat |
0
Megint egy roppant egyszerű receptet hoztam, ez egy sima kakaós kevert sütemény Rupáner konyhájából. Ha sikerül eltalálnunk a sütési időt, egy rettentően puha szaftos piskótát kapunk, amit megkoronáz a finom csokoládé...

Amerikai mogyorós csokis keksz

2019. március 10. vasárnap |
0
Nagy sikere volt ennek a kis "kukinak" ismét mind családi, mind munkahelyi berkekben. Sportot űzök lassan abból, hogy olyan recepteket vadászom, amit este összeállít az ember és hajnalban frissen kisüti. Így...

Kókuszos-citromos pöffeteg

2019. február 17. vasárnap |
0
Ezt a kekszet "olyan, mint a bolti" jelzővel illették a kóstolók. Igazi kis tavaszi, üde keksz. A margarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal és a citromhéjjal. Hozzáadjuk a...

Pilóta keksz

2019. február 10. vasárnap |
0
Nem egészen olyan, mint a bolti, de nagyon finom kis keksz! A kekszek hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Nekem ilyenkor segítségemre van a késes aprítógép. Abban összeállítom morzsásra a masszát, így...

Karfiolpizza

2019. február 3. vasárnap |
0
A pizza diétás alternatívája. Még a karfiolundoritiszben szenvedő férjem is megette, és - lehet ugyan, hogy udvariasságból- de még dicsérte is! Tulajdonképpen a pizzatésztát helyettesítjük a karfiollal. Ehhez a zöldséget rózsáira...

Túrókenyér

2019. január 31. csütörtök |
0
Vadul diétázom a karácsonyi ereszdelahajam után. Alig eszem. Csak csokit, mert valamit azért kell enni :) Csak viccelek, igyekszem mértéket tartani. Mint például ezzel a túrókenyérrel, amit eritrittel készítettem! A hozzávalókat -...

Vajhal quinoás rizzsel, salátával

2019. január 20. vasárnap |
0
Még sohasem kóstoltam vajhalat, így vettünk két kis szeletet. Több helyen olvastam róla, hogy emésztési problémákat, illetve hasmenést okozhat, így az elkészítését vasárnapra időzítettem. Sütés előtt egy órával sóztam, borsoztam a...

Magos kréker

2019. január 12. szombat |
0
Roppant egyszerű kis sütemény, egészséges ropogtatnivaló, még kényes ízlésű kislányom tetszését is elnyerte! Remek vendégváró vagy tv előtti ropogtatnivaló. A tésztát a hozzávalókból kézzel összeállítjuk és egy fél órát pihenni hagyjuk...

Zserbógolyó

2018. december 17. hétfő |
0
Gondoltam, valami jóféle bonbon is legyen a süteményestálon a vasárnapi ebéd után. Remek gondolat volt, mindegy szálig elfogyott. Kivételesen a csokit nem temperáltam, nem volt kedvem előhúzni a márványlapot, a...

Kekszrudacska

2018. december 15. szombat |
0
Illés Krisztől lestem el a receptet, ami nagyon egyszerű, kezdők is bátran nekiállhatnak. Finom, porhanyós, omlós kekszek lesznek belőle, nagyon eteti magát! A vajat hagyjuk szobahőmérsékleten megpuhulni, a sóval egy habverő...

Diós, habos csók

2018. december 9. vasárnap |
4
Mennyeien puha, omlós aprósüti. Kifejezetten édesszájúaknak való. Sajnos idén nagyon kevés diót termett, köszönhetően a betegségnek, ami a fákat országosan érintette. Ennek ellenére aranyáron vettem egy adaggal, abból készült ez a...

Pingvin cakepop

2018. december 2. vasárnap |
0
Bevallom töredelmesen, ezt az ötletet is az internetről szereztük, mint a rénszarvasost. Ez talán még egyszerűbb és nagyon mutatós, a gyerekek imádják! Tejfehérje-mentes ez is. Cukrászboltban vettem hozzá cukormasszát, de marcipánt is...

Házi granola

2018. november 26. hétfő |
0
Gyakran eszünk műzlit reggelire, bár tudom, hogy a bolti változatban bizonyára sok "e betűs" összetevő, és cukor is szerepel. Talán egy fokkal egészségesebb, (nem biztos hogy Szabó Gábor -Biogabi- is...

Spenótos quiche

2018. október 28. vasárnap |
0
Bár tudom, hogy az eredeti quiche omlós tésztából készül, de én sokkal jobban szeretem leveles tésztából, isteni íze van. Ráadásul időspórolós megoldás is, ha az ember (lánya) a délelőtti gyerekúszótanfolyam után...