Vegetáriánus

Fermentált káposzta és répa

A fermentált zöldségek különösen jótékony hatással vannak az emésztésre és az általános egészségre. A fermentálás során a zöldségekből tejsav baktériumok szaporodnak, amelyek javítják a bélflórát, erősítik az immunrendszert, és segítenek a...

Lencsedahl laposkenyérrel

Ez a recept kókusztejszínnel lágyítva és frissen sült laposkenyérrel tálalva nemcsak tápláló, hanem igazán lélekmelengető fogás is, amit könnyen elkészíthetsz egy hétköznapi vacsorára vagy egy különlegesebb alkalomra. Próbáld ki, és...

Cukkini golyó

Ez egy remek, nagyon egyszerűen elkészíthető húshagyó fogás! Ismét hálát rebegek, hogy velünk van forró levegős pajtásom, Cosori. Nem régen vásároltam bele szilikonos sütőpapírt, így nem kell bajlódnom a rács tisztításával sem. A...

Csokokádó krém

Ez egy avokádóból készült csokikrém. Szerintem nagyon finom, férjem viszont utálta. Nem kellett volna elárulnom, miből készült.... Nem tanulok a hibáimból. Korábban kislányom boldogan falatozta a csokis sütit. Egészen addig, míg...

Paradicsomos rizottó

Korábban nem  nagyon mertem nekiállni rizottót főzni, elborzasztottak a cikkek, amik a nehézségeit taglalták. Vettem egy mély levegőt, és ...sikerült. Nem is volt nehéz. Egy tökéletes rizottóhoz szükséges a türelmes és...

Vegetáriánus gombaburger

Egyelőre nem vegán, csak húsmentes, ugyanis a hamburgerbuciból a tojást nem tudtam, mivel helyettesíthetném. Így is nagy lépés tőlünk a környezet védelme irányában. A buci Limara receptje alapján készült. Könnyű dolgom van, mert...