Tészta:
6 tojássárgája
12 evőkanál cukor
12 dkg olaj
12 dkg tej
16 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor
csipet só
krém:
6 tojásfehérje
50 dkg túró
3 evőkanál búzadara
10 dkg cukor
1 citrom reszelt héja,
2 vaníliás cukor
csipet só
Illeskrisznél találtam ezt a receptet, a szép képek alapján nagyon megkívántam, és nem is csalódtam!
Isteni, pillekönnyű süti, és egyszerű elkészíteni is!
A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájákat fehéredésig keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk az olajat, a tejet és jól elkeverjük. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, majd keverjük simára a tésztát. Vajazzunk, lisztezzünk ki egy 20×30 cm-es tepsit és a tészta felét simítsuk bele. 10 perc alatt süssük elő ezt az alapot.
A töltelékhez a túrót keverjük ki a fele mennyiségű cukorral és a vaníliás cukorral, adjuk hozzá a citromhéjat és a búzadarát.
A tojások fehérjét, csipet sóval verjük kemény habbá, majd keverjük tovább a cukor másik felével. Végül keverjük óvatosan a túróhoz.
A kész tölteléket simítsuk az elősütött tésztára, majd erre kerüljön a tészta másik fele.
150-160 C-on sütjük addig, míg a teteje is szépen megpirul.
A sütik információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, így nem kell újra begépelni őket; megkönnyítik a weboldal használatát; minőségi felhasználói élményt biztosítanak.
A testre szabott kiszolgálás érdekében a felhasználó számítógépén kis adatcsomagot, ún. sütit (cookie) helyez el és a későbbi látogatás során olvas vissza. Ha a böngésző visszaküld egy korábban elmentett sütit, a sütit kezelő szolgáltatónak lehetősége van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalma tekintetében.
A sütik kezelésére vonatkozó beállításokat a bal oldali menüben lehet áttekinteni és módosítani.
Kérjük, engedélyezze az oldal működéséhez feltétlenül szükséges sütik beállítását, ezt a beállítást el is tudjuk menteni.
Ha nem engedélyezi az oldal működéséhez szükséges sütit, akkor sajnos nem menthető el a beállítás és a weboldal ismételt látogatásakor újra nyilatkozni kell a süti elfogadásáról.
Az oldal használja a Google Analytics eszközét. Az oldal személyes információkat nem gyűjt, többek között a látogatói számot és a népszerű oldalakat határozza meg a felhasználó élmény növelésére.
Ha a süti engedélyezve van, az segíti a minél érdekesebb tartalmak kialakítását weboldalon.
Kérjük, engedélyezze az oldal működéséhez feltétlenül szükséges sütik beállítását, ezt a beállítást el is tudjuk menteni.
További információ Cookie szabályzat
Én még nem probáltam ki de biztoo finom és jó ez már benne van a receptes könnyvembe