Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 75 dkg túró
- • 5 tojás
- • eritrit ízlés szerint vagy 10 dkg cukor
- • 7,5 dkg búzadara
- • 2 dl tejföl
- • 5 dkg vaj, megolvasztva
- • 1 teáskanál só
- • 1 citrom reszelt héja
- • Kandírozott ez-az
- • 10 dkg mazsola
Vadul diétázom a karácsonyi ereszdelahajam után. Alig eszem. Csak csokit, mert valamit azért kell enni :)
Csak viccelek, igyekszem mértéket tartani. Mint például ezzel a túrókenyérrel, amit eritrittel készítettem!
A hozzávalókat – a mazsola és a kandírozott citromhéj kivételével – csak úgy lazán összekevertem….amikor észrevettem, hogy a túró nagyon rögös. Ezért megdolgoztam botmixerrel.
Legközelebb áttöröm előtte. Ti is tegyetek így. Utána beletettem a mazsolát és a kandírozottat is.
Kóstolgatással lőttem be az eritrit mennyiségét.
Vajazott-búzadarával szórt vagy sütőpapírral bélelt, hosszúkás, 25 cm-es formában sütöttem előmelegített 180 fokos sütőben 60-70 percig.
Isteni!!!
