Túrókenyér recept

Recept:

Vadul diétázom a karácsonyi ereszdelahajam után. Alig eszem. Csak csokit, mert valamit azért kell enni :)

Csak viccelek, igyekszem mértéket tartani. Mint például ezzel a túrókenyérrel, amit eritrittel készítettem!

A hozzávalókat – a mazsola és a kandírozott citromhéj kivételével – csak úgy lazán összekevertem….amikor észrevettem, hogy a túró nagyon rögös. Ezért megdolgoztam botmixerrel.
Legközelebb áttöröm előtte. Ti is tegyetek így. Utána beletettem a mazsolát és a kandírozottat is.

Kóstolgatással lőttem be az eritrit mennyiségét.

Vajazott-búzadarával szórt vagy sütőpapírral bélelt, hosszúkás, 25 cm-es formában sütöttem előmelegített 180 fokos sütőben 60-70 percig.

Isteni!!!