Epres-túrós kocka
Ha egy igazán könnyed, krémes és gyümölcsös süteményt keresel, amely egyszerre látványos és egyszerűen elkészíthető, akkor ez az epres-túrós kocka remek választás. A puha kakaós piskóta, a selymes túrókrém és...
Édes élet
Olívás fetás stangli
Ez az olívás-fetás stangli kívül aranybarnára sült és ropogós, belül pedig puha és foszlós, miközben az olívabogyó és a feta sajt karakteres, sós-krémes ízvilágot ad neki. Ideális választás egy lassú...
Apró csokis kekszgolyók
Ezek az apró csokis kekszgolyók kívül enyhén ropogósak, belül pedig puhák és tele vannak csokoládéval.
Néha a legegyszerűbb sütemények okozzák a legnagyobb örömet.
Gyorsan elkészülnek, kevés hozzávaló kell hozzájuk, és a család...
Gold Fischli
Kipróbáltam a házi Gold Fischli nasi verziót és elképesztően finom lett!
Kívül ropogós, belül omlós-sajtos falatkák, amiket nagyon egyszerű elkészíteni.
A kis halacska formák különösen cukik lettek, a kiszúrót a Temun vettem....
Mini kalácsok air fryerben
Egy új konyhai eszköz gyakran teljesen új kedvet ad a sütéshez és főzéshez. Nem titkolom, mostanában kifejezetten lelkes vagyok, mióta beszereztem a Cosori Dual Blaze Twin Fryert, egyszerűen imádom!
Gyors, praktikus,...
Puha, házi hamburgerzsemle tangzhong technikával
Ez a zsemle recept egy különleges módszert, a tangzhong technikát használja, amelynek köszönhetően a tészta hihetetlenül lágy, selymes és sokáig friss marad. Ha egyszer kipróbálod, valószínűleg többé nem is akarsz...
Csokis csiga recept – puha, vajas, házi péksütemény
Puha, vajas csokis csiga: a rétegezett tésztának és az olvadó csokis tölteléknek köszönhetően minden falat igazi kényeztetés.
Tökéletes hétvégi sütéshez, uzsonnához vagy amikor csak valami finom, illatos péksüteményre vágyunk.
A langyos...
Mandulakrémes sütemény
Ezek a mandulalrémes sütemények igazi kis kényeztető falatok: ropogós leveles tészta, belül selymes mandulakrém.
Gyorsan elkészíthetők, mégis olyan mutatósak, elegánsak, mintha egy cukrászdából érkeztek volna. Tökéletesek egy nyugodt kávé mellé vagy...
Áfonyás pite
Nyári gyümölcsös pite recept – egy kis boldogság a tányéron
Van valami igazán megnyugtató egy házi pite illatában, ami belengi a konyhát. Ez a recept tökéletes választás, ha egy könnyed, nyárias...
Vaníliakrémmel töltött lágy puffancsok
Lágy, légies kelt tészta selymes vaníliás krémmel töltve.
Igazi kis ékszerdarab a sütik világában: frissen, langyosan mennyei, de kihűlve is ellenállhatatlan. Egy falatnyi kényeztetés....
Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe...
Karácsonyi kekszkoszorú
Ezek a koszorú alakú aprósütemények nemcsak mutatósak, hanem igazi ünnepi hangulatot is hoznak: tökéletesek ajándékba, vendégvárónak vagy egy bögre forró tea mellé. Ráadásul isteni finom omlósak!
A puha vajat a...
Csokis szelet
Van az a sütemény, ami az első falattól kezdve törzsvendég lesz minden családi asztalon. Mély csokoládés íz, lágy belső, fényes máz — és egy titkos összetevő, ami csak fokozza az...
Almás pitetorta
Van az úgy, hogy az ember nem csak sütni szeretne, hanem örömet adni. Ez az almás pite torta pontosan ilyen: illatos fahéjjal, szaftos almával, omlós tésztával, a tetején apró csillagokkal.
Tökéletes...
Csokis bejgli
Van az a pillanat advent idején, amikor a dió és a mák már jól ismert illata mellé valami igazán csábítóra vágyunk.
Valami krémesre, mély csokisra, egy kicsit bűnösre. Ez a csokis...
Mézeskalács keksz juharos mázzal
A mézeskalács illata mindig egy kis meleget hoz a házba, akár ünnepre készülsz, akár csak egy békés délutánt szeretnél még meghittebbé tenni.
Ez a sütemény kívül finoman roppan, belül puha, és...
Pizzicotti alle noci avagy olasz diós aprósütemény
Kívül enyhén ropogós, belül puha, a friss citromhéj pedig könnyed, ünnepi aromát ad nekik. Elkészítése egyszerű, de minden falat mosolyt csal az arcra.
A diót megőröljük. Egy tálban összekeverjük a...
Mézes kekszek
Ez a keksz egyszerre puha és ropogós, a méz és a fűszerek ölelése benne van minden harapásban.
A recept könnyedén elkészíthető, és ideális egy délutáni teázáshoz, vagy ha szeretnél valami különlegeset...
Bombi szelet házilag
Ha egy igazán puha, illatos és lekvárral töltött finomságot szeretnél készíteni, ezek a kis házi „bombik" tökéletesek lesznek.
A megadott mennyiségből körülbelül nyolc darab, 5×7 cm-es sütemény lesz – pont annyi,...
Pudingos almás pite
Omlós tészta, szaftos fahéjas almaréteg és krémes vaníliapuding egyetlen mennyei süteményben.
Ha szereted az almás sütiket, de valami kicsit különlegesebbre vágysz, akkor ez a pudingos almás pite lesz a tökéletes választás....
Fügés keksz
Vannak olyan apró örömök, amik bearanyozzák a napot... például amikor a kedves szomszédasszony egy adag friss, illatos fügével lep meg.
Ebből a váratlan ajándékból készült ez a mennyeien omlós, fügés keksz,...
Ensaimada
Most értünk haza a csodás Mallorca-i nyaralásunkról, ahol a napsütés, a tenger illata és a helyi finomságok teljesen elvarázsoltak bennünket.
Az egyik legnagyobb kedvencünk a puha, vajas, édes ensaimada volt, amit...
Hobnob keksz
Van valami igazán megnyugtató egy frissen sült zabkeksz illatában. A hobnob, ez a klasszikus brit finomság, finom ropogós, és tökéletes egy bögre forró teához vagy kávéhoz.
Egyszerű alapanyagokból készül, mégis olyan...
Zabpehelylisztes chiamagos kifli
Kevés dolog van, ami annyira megnyugtató, mint a frissen sült kifli illata, ami belengi a konyhát egy hűvös reggelen vagy egy nyugalmas délutánon.
Ez a recept egy táplálóbb, ropogós külsejű, mégis...
Pisztáciafagylalt
Kevés dolog olyan ellenállhatatlan nyáron (vagy bármikor), mint egy, pisztáciás fagylalt. Ez a recept nemcsak isteni finom, de házilag is könnyedén elkészíthető.
A főzött tojásos-tejszínes alap bársonyosságát a mascarpone és a...
Citromos habos szelet
Ez a friss, könnyed és habos süti tökéletes választás, ha valami citrusos finomságra vágysz.
A piskótát gáztepsiben sütjük, majd félbevágva, rétegezve állítjuk össze a süteményt.
A sütőt melegítsd elő 180°C-ra (alsó-felső...
Almás pite
Az almás pite az egyik legkedveltebb házi sütemény, amelynek illata és íze a gyerekkor meghitt pillanatait idézi.
Ropogós, omlós tésztája és fűszeres, szaftos almás tölteléke tökéletes harmóniát alkot, így bármilyen alkalomra...