Édes élet

Smarties keksz

Gyerekek kedvence ez a keksz, biztos siker akár egy szülinapi zsúron is, ráadásul nem kell nagy gyakorlat az elkészítéséhez. Szükségünk van egy ív sütőpapírra, és egy nagy tepsire az elkészítéséhez. Ha...

Medovik falatok

Bebepiskóta oldalán találtam ezt a receptet. Fogalmazhatunk úgy is, hogy ez egy medovik torta, csak kicsiben. Bebe egy megyraguval készítette el ezt a süteményt, nekem viszont lapult a hűtőben egy adag...

Töltött hókifli

Egyik kedvenc karácsonyi csemegém a töltött hókifli. Dióval, mákkal töltve, de akár mandulás, marcipános töltelékkel is el tudom képzelni. Vékony, roppanósan omlós tészta, benne a dió... imádom!A tésztát egy órán át...

Mézespuszedli

Ez egy nagyon finom, puha mézes recept. Gyorsan el lehet készíteni, nincs szükség a tészta pihentetésére! A sütőt előmelegítjük 185 fokra, sütőpapírral bélelünk két gáztepsit.A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk.Diónyi gombócokat...

Kozáksapka

Ez a kis könnyed, kókuszos, jellegzetes karácsonyi sütemény a kozáksapka, amit sokan hólabdának is ismernek. Az elkészítése kicsit sziszifuszi, de a csoki és kókusz kombinációja meghálálja a ráfordított időt! A szaggatás...

Csokis csíkos kalács

Ez egy nagyon kellemes, puha lágy kalácska. Meleg kakaóval, vajjal igazi komfortétel, téli estékre is tökéletes. Én megint a kenyérsütőgépem dagasztóprogramját használtam a  tészta elkészítésénél.Ha nincs masina, tegyük a kelesztőtálba a...

Pekándiós keksz

Isteni, ropogós kis kekszek a pekándió és juharszirup kellemes felhangjával. Az elkészítése pedig gyerekjáték.Keverjük el a lisztet a sütőporral, a sóval és a cukorral. Morzsoljuk össze a vajat a lisztes keverékkel,...

Szellem kekszek

A kekszhez a puha vajat a mogyoróvajjal és a cukorral kicsit kihabosítom, majd kézzel hozzá dolgozom a többi összetevőt.Enyhén lisztezett munkapulton kinyújtom, majd viszonylag kis pogácsaszaggatóval kiszaggatom.Sütőpapíros tepsire helyezem őket,...

Halloween keksz

Ez egy linzer alapú, nagyon könnyen elkészíthető kis keksz. Puha és porhanyós! A gyerekek boldogan segédkeznek majd a sütemény feldíszítésében.Legegyszerűbb dolga akkor van az embernek, ha használja a technika vívmányait, és...

Lusta almás

Zseniális ez a sütemény! Finom, szaftos, most kaptam a harmadik dicséretet érte. A legnagyobb - és nem szeretem - munka az almák meghámozása és reszelése. Ezzel kezdjük, és utána már gyerekjáték....

Fánknak álcázott vajas kekszek

Rettenetesen megtetszett valamelyik internetes böngészés alkalmával ez a süticsoda. Igazából ezek rettenetesen egyszerű vajas kekszek, az ördög a díszítésben rejlik. A kekszeket hipp-hopp össze lehet dobni, a díszítés azonban gyakorlatot és...

Cheddar kekszek

Szerettem volna elkészíteni házilag kedvenc ropogtatni valónkat, a Chio által gyártott arany halakat. Több receptet is végigböngésztem, ez tűnt a legígéretesebbnek.Nem teljesen hasonlít a bolti csemegéhez, de igazán finom, ropogós, eteti...

Maci kekszek

Nagyon aranyos kis kekszekre bukkantam a youtube-on egy kínai videóban. Igazából egyszerű vajas keksz, nagyon finom, roppanós és gyerekeknek remek szórakozás csokoládéval arcot rajzolni a kis medvéknek.Az összetevőket robotgéppel aprítottam össze,...

Ropogós palacsinta-csipke

Sajnos mániákus gasztro-böngésző vagyok. Ha valaki megnézné az internetes keresés előzményeimet, szinte csak gasztronómiai témával találkozna. Ebbe a csodába egy külföldi  oldalon botlottam bele.Önmagában is nagyon finom, kellemesen édeskés, ropogós csemege,...

Mákos linzer citromkrémmel

Ebből a mennyiségből körülbelül 40 linzert tudunk elkészíteni. A linzer tésztájához a lisztet öntsük egy tálba, tegyük bele a cukrot és a kockára vágott hideg vajat, és a két tenyerünk között...

Ropogós zabpelyhes keksz

Isteni, ropogós rágcsálnivaló, érdemes kipróbálni! A zabpehely rostdús, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így sokáig eltelít, és nem emeli meg gyorsan a vércukorszintet sem. Reggelire is tökéletes választás ez a zabkeksz, hogy...

Teljeskiőrlésű habkönnyű kiflik

Rég ettem ilyen könnyed puha, ámde teljes kiőrlésű pékárut. Ezt a levegős szerkezetet a hozzáadott sikérnek köszönheti, amitől ugyan megnő a gluténtartalma, ám de tényleg habkönnyű lesz a kifli.Én rendelkezem kenyérsütőgéppel,...

Zserbógolyó sütinyalóka

Gyerekek keze által is feldíszíthető, igazi kölyökcsemege! Ebből a mennyiségből körülbelül 12 darab lesz.A csoki bevonáson kívül elkészítése egyszerű, viszont az időbe kalkuláljuk bele azt is, hogy keményednie is kell a...

Forraltboros aszalt szilvás bejgli

Fenomenális ízélmény ez az igazán karácsonyi hangulatú, forraltboros bejgli. Teljes kiőrlésű liszttel készült a tésztája, amiben nincsen cukor. A töltelékben viszont van, azzal nem mertem kísérletezni, illetve az aszalt szilva úgysem diétabarát.A...

Gazdag magos mézeskalács

Ez egy nagyon finom, szépen szeletelhető, gazdag, magos mézeskalács recept. Elkészítéséhez egy lábosban közepes hőfokon olvasszuk össze a mézet a margarinnal és a cukorral.Keverjük bele alaposan a szódabikarbónát és a fűszert,...

Gazdag mézes diós karácsonyi szelet

Igencsak telt, gazdag ízű karácsonyi süteményt készítettem. Érdemes dupla adagot csinálni, mert nagyon gyorsan fogy. A tésztához egy lábosban melegítsük össze a vajat, a tojásokat, a mézet és a cukrot.Keverjük hozzá...

Kardinális szelet

Miután konstatáltam, hogy rengeteg itthon a tojásfehérje, feltétlenül valami süteménybe kellett átlényegítenem :) Végigböngészve az internetet csodálkoztam rá, hogy én még soha nem készítettem kardinális szeletet.Ez egy végtelenül egyszerű, kétféle krémből...

Teljes kiőrlésű bagel

A bagel egy lyukas közepű, ruganyos tésztájú pékáru, melyet sütés előtt "előfőznek".Kipróbáltam milyen lenne teljes kiőrlésű lisztből elkészíteni ezt a mutatós péksüteményt.Nagyon kellemes íze lett és nagyon csinosak a belőle...