Hozzávalók:
200 g finomliszt
100 g étcsokoládé csepp vagy apróra vágott étcsoki
100 g vaj (szobahőmérsékletű)
50 g kristálycukor
50 g barna cukor
1 tojás
1 csipet só
fél csomag sütőpor
ízlés szerint vanília (vaníliás cukor vagy kivonat)
Recept:
Ezek az apró csokis kekszgolyók kívül enyhén ropogósak, belül pedig puhák és tele vannak csokoládéval.
Néha a legegyszerűbb sütemények okozzák a legnagyobb örömet.
Gyorsan elkészülnek, kevés hozzávaló kell hozzájuk, és a család minden tagja imádni fogja, ráadásul olyan kicsik, hogy szinte észrevétlenül elfogynak a tányérról. Egy csésze tea vagy kávé mellé tökéletes kis nasi, de vendégvárónak is remek választás.
Elkészítés
- A szobahőmérsékletű vajat egy tálban keverd össze a kristálycukorral és a barna cukorral.
- Add hozzá a tojást és a vaníliát, majd keverd simára.
- Szórd bele a lisztet, a sütőport és a csipet sót, majd dolgozd össze tésztává.
- Keverd bele a csokidarabokat.
- A tésztából formázz kis golyókat (kb. mogyoró nagyságúakat), és tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
- 180 °C-ra előmelegített sütőben süsd kb. 10–12 percig, amíg aranybarnák lesznek.
