A tökéletes csokis keksz recept. Az igazi, kissé rágós-nyúlós keksz finomság!Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A megpuhított vajat keverjük el a cukrokkal....
Ez a kis könnyed, kókuszos, jellegzetes karácsonyi sütemény a kozáksapka, amit sokan hólabdának is ismernek. Az elkészítése kicsit sziszifuszi, de a csoki és kókusz kombinációja meghálálja a ráfordított időt!
A szaggatás...
Finom puha linzer tészta alapon egy vékony réteg házi baracklekvár, ezen nyújtózkodik egy gazdag, diós, csokis, puha krém, amit szinte megkoronázza koppanósra sütött édes tojásfehérje.
Igazi gazdag ünnepi sütemény, érdemes kipróbálni...
Régóta szemezgetek egy airfryerrel. A mostani "olajválság" végül meggyőzött a készülék hasznosságáról. Sajnos a hétvégi bevásárlás során már egyáltalán nem volt a polcokon olaj, sőt, az Aldiban már liszt sem.
Így...
A mandulás kifli nagy sikerén felbuzdulva, gondoltam miért ne lehetne a maradék mogyorót is felhasználni, és így egy alacsonyabb költségvetésű aprósüteményt létrehozni próbaképpen. Sikerült, jelentem, nagyon finom!Az előző receptben használt...
Ez a kifli borzasztó. Kelleti magát és nagyon nehéz neki ellenállni. Puha omlós és kellemesen narancsosan csokis, igazi fenék növelő karácsonyi csemege.
A tésztához valókat gyors mozdulatokkal gyúrjuk homogén gombócba és...
Ez egy nagyon egyszerű recept, de annál finomabb, puhább, lágyabb és csokisabb a végeredmény! Érdemes kipróbálni!
A sütőt melegítsük elő 160 fokra. Egy 25 × 30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.A...
Sosem sikerültek a brownie-k eddig. Általában folyósak maradtak. De nagyon. Pedig igencsak kedvelem a csokis süteményeket.Ez most egy szőke változat...mennyeien, kényeztetően krémes és édes.Kicsit elálmodoztam az időt, és ottfelejtettem a sütőben. Heuréka!...
Ez egy remek, könnyű kis csokoládés karamellás muffin recept.
Először is készítünk egy karamell-alapot:Ehhez a kristálycukrot közepes lángon karamellizáljuk, majd folytonos keverés mellett hozzáöntjük a meleg tejszínt és összeolvasztjuk, majd hagyjuk...
Édes kis húsvéti nyuszik, raffaello golyóból. A gyerekek imádják, és az elkészítésben is kérhetjük segítségüket. Réka boldogan készítette velem a nyuszikat.
Vigyázzunk, magyarázzuk el nekik a talpak felrakását, nálunk sajnos fordítva...
Tudom, hogy sokakat megoszt ez az ünnep, emberek képesek egymás torkának esni a témán, sokan úgy tartják, az amerikaiakat majmoljuk.ha most ezt olvassa valaki ebből a táborból, egy kis ismeretterjesztés:"A...
Vasárnap sütő-lázban égtem. Csokis perec, és linzer is készült, illetve előkészítettem a hajnalban kisütendő sajtos puffancs tésztáját is (kolleganők nagy örömére), de kreatívkodásra és kirándulásra is futotta az időből, úgyhogy...
A csoki temperálásán kívül ez egy nagyon egyszerű kis recept, a gyerekek odavannak érte.Pontos mennyiségeket nem írtam a hozzávalóknál, mert abszolút ízlés dolga, ki hogy szereti.A mogyoróvajhoz tegyünk ízlés szerint...
Hálás vagyok ezért a neten talált receptért. Ha az ember nem bénázza el a csoki temperálását, jobb, mint a bolti. Így is, csak csúnyább.Valamiért mindig elrontom, pedig nem voltam rest...
Meglepődtem, mennyire nem érződött a bab ezen a süteményen. természetesen kislányomnak sem árultam el, miből készült, hogy boldogan benyomott egy szeletet.Nagyon kell vigyázni, nehogy túlsüssük, mert akkor száraz lesz.Előmelegítettem a...
Sokat böngésztem, milyen sütemény is kerüljön a húsvéti asztalra. A 'zuram sóskaramellás pattogtatott kukoricás torára vágyott, de azt a tejérzékeny lányunk nem eheti, növényi tejszínnel meg senki nem fogja szeretni,...
Megint egy roppant egyszerű receptet hoztam, ez egy sima kakaós kevert sütemény Rupáner konyhájából.Ha sikerül eltalálnunk a sütési időt, egy rettentően puha szaftos piskótát kapunk, amit megkoronáz a finom csokoládé...
Nagy sikere volt ennek a kis "kukinak" ismét mind családi, mind munkahelyi berkekben.Sportot űzök lassan abból, hogy olyan recepteket vadászom, amit este összeállít az ember és hajnalban frissen kisüti. Így...
Ez a kis keksz valami mennyei, és marha egyszerű az összeállítása is.Egy kicsit izgultam, amikor belenyomtam a csokikat, olyan érzés, mintha azonnal szétesne a tészta, de ahogy hűl a...
Gondoltam, valami jóféle bonbon is legyen a süteményestálon a vasárnapi ebéd után. Remek gondolat volt, mindegy szálig elfogyott. Kivételesen a csokit nem temperáltam, nem volt kedvem előhúzni a márványlapot, a...
Bevallom töredelmesen, ezt az ötletet is az internetről szereztük, mint a rénszarvasost.Ez talán még egyszerűbb és nagyon mutatós, a gyerekek imádják!Tejfehérje-mentes ez is. Cukrászboltban vettem hozzá cukormasszát, de marcipánt is...
Közeleg a karácsony, az ünnepek, mi pedig igen édesszájúak lévén valami hangulatos, ünnepi sütit keresgéltünk az interneten, és erre a jópofa cakepop ötletre bukkantunk.Mivel Réka lányom tejérzékeny, a süti tejmentes....
Télen az egyik bevásárlóközpontban járkálva az egyik aprósüteményss standnál megpillantottam ezt a sütit. Kutakodtam utána, hogy vajon mi lehet, hogy készülhet, mert ott csak diós süteményként volt aposztrofálva.Végül, gondoltam,...
Ez egy gyors, kavart süteményrecept. Mivel gazdagon tartalmaz diót, aszalt gyümölcsöt, csokoládét, csodásan megállja helyét az ünnepi asztalon is egyszerűsége ellenére.A sütőt melegítsük elő 150 fokra, és egy szögletes hosszúkás...
Egy családi ebéd desszertjeként végezte a "kétszínű" tejszínpuding.Érdemes fogyasztás előtt egy órával kivenni, hogy szobahőmérsékleten kicsit visszapuhuljon és nem az utolsó pillanatban kivenni a maxra állított hűtőből, mert élvezhetetlen...
Ez egy isteni, szaftos, puha és tömény csokitorta. És nagyon könnyű elkészíteni, hisz csak egy kevert tészta. A krémje is nemesen egyszerű, de használjunk hozzá jó minőségű étcsokoládét.A tészta száraz...