Hozzávalók:
20 dkg zabpehely
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj (puha)
2 db tojás
15 dkg étcsokoládé (darabolva)
2 dkg sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál só
Recept:
Ha valami gyors, mégis házias finomságra vágysz, ez a zabpelyhes csokis keksz tökéletes választás.
Kívül enyhén roppanós, belül puha, tele olvadt étcsokival – és ami a legjobb: air fryerben (forrólevegős sütőben) pillanatok alatt elkészül!
Elkészítés
- Egy nagy tálban keverd össze a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat, és dolgozd simára.
- Keverd hozzá a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
- Forgasd bele a felaprított étcsokoládét.
- A masszából formálj rudat, majd vágd kb. 2 ujjnyi vastag szeletekre.
- Béleld ki az air fryer kosarát sütőpapírral, és helyezd rá a kekszeket (hagyd köztük egy kis helyet).
- Süsd 180 °C-on (Bake programon) kb. 10 percig, amíg szép aranybarnák lesznek.
