Epres kosárkák

Ez egy nagyon egyszerű, de nagyon látványos, és könnyen elkészíthető vendégváró recept. Már-már rosszul érzem magam, hogy felkerül a honlapra, annyira jól néz ki, és tényleg olyan jópofa, hogy úgy éreztem,...

Sárgadinnye krémleves hársmézzel

Egy kellemesen meleg nyári, családi ebédre készült ez a leves. Aki szereti a sárgadinnyét, annak ez a leves biztosan ízleni fog. Elkészítése pofonegyszerű, viszont kell neki néhány óra, de legjobb egy...

Spenótos- krémes farfalle

Igazán gyors, finom, és talán egészséges fogás, rohanós nap után vacsorának ideális. Még én is megeszem, aki köztudottan zöldség-ellenes :D A tésztát lobogó forró vízben 12 perc alatt kifőztem. Ezalatt olvasztott vajon...

Csokis kocka

Hét közepére kezdek elfáradni, olyan ez, mint egy szinuszgörbe. Hétfőn még viszonylag nagy lendülettel vágok a hétnek, szerdára-csütörtökre apadnak energiáim, a péntek ismét erőt ad. Szóval egy ilyen enervált szerdán...

Rokfortos keksz

Bolondja vagyok a sajtoknak. Mint Gombóc Artúr, csak nekem sajttal ( na, meg persze csokival is): Lyukas, kerek, szögletes, hosszú, rövid, gömbölyű, lapos, tömör, csomagolt, meztelen, egész, megkezdett sajt, imádom! A...

Eperbőr

Már több helyen belebotlottam a gyümölcsbőr receptjébe. Volt, aki eperből, volt aki kiwiből, barackból csinálta. Nagyon megtetszett, így vasárnap nekiálltam. Apu hozott a finom, kertjükben termett eperből, azt használtam fel....

Sós, joghurtos kifli

Ennek a kiflinek finom, puha édeskés a tésztája, amit remekül ellenúlyoz a békebeli sós perecről ismert "kulimász". Régebben azt hittem, hogy ez sajt, de nem! Pusztán sós liszt kevés vízzel,...

Tökéletes kalács

Ez a recept egyszerűen mennyei!!! A kalács tökéletes! Belül foszlós, nem száraz, pont olyan, amilyennek lennie kell. Már kétszer megsütöttem. Egyszer natúr formában, és sült egy áfonyás verzió. Ez utóbbi képe...

Karamellás rizsgolyó

Illeskrisztől lestem el ezt a sütés nélküli, egyszerű kis receptet. Hipp-hopp készen lett, és segtségem is volt hozzá, Réka lánykám székre állva boldogan bontotta és morzsolgatta a vajkaramellákat :D A teavajat...

Túrós kuglóf

Egyszerű kevert süti, az elkészítési idő maximum öt perc, csak a sütés vesz némi időt igénybe. A tésztája puha, szaftos a túrónak köszönhetően. Kávé, kakaó mellé isteni! 180 fokra melegítsük elő...

Piaci lángos

Végre egy finom, puha lángos! Több receptből, hosszas kutakodás után állítottam össze a magam „verzióját„. Szárított élesztőt használtam, bár a receptek általában frisset írnak. A tejfölt összekevertem a langyos vízzel és beleszórtam...

Fahéjas-cukros dió

Isteni nyalákság percek alatt! A dió jótékony élettani hatásait tekintve nem is tűnik akkora bűnnek felfalni az egész tálkával!! Jó hatással van a vérnyomásra, a koleszterin szintre, teelis tele van...

Fahéjas leveles kalács

A Rupáner-konyha oldalán találtam ezt a remek, foszlós, fahéjas, csakúgy kézzelarcombatömős utána kezet és arcot mosós, zaftos, karamellás csodát. "Rupáner asszony" fahéjas fátyolnak titulálta a sütit, de szerintem a leveles...

Csirkeszárnyak bbq szósszal

Életemben először sütöttem csirkeszárnyat, Fördős Z kólás bbq mártásával locsolgatva sütés közben. Finom, kissé ragacsos, igazi kézzelevős finomság kerekedett belőle. Sült krumplival az igazi, de mi hősként csak coleslow salátát ettünk...

Csokis diós pitetorta

Kis kármentés. A karácsonyról maradt diót és aszalt barackot használtam fel a sütihez. Ok, lapos, de milyen legyen egy pitertorta? A tésztához a vajat morzsoljuk el a liszttel, a cukorral, adjuk...

Sütipecsétes keksz

háháááámmm, végre valahára nekem is lett....sütipecsétem!!! Fel is avattam ezzel az egyszerű kis kekszrecepttel. Egy kis csokibevonattal turbóztam, mert magában szerintem snassz lett volna :) A felsorolt hozzávalókból gyúrjuk össze tésztánkat, maj...

Azonnal puha mézes rénszarvas

Hát nem ennivalóak? Réka lányom imádta ezt a finom, puha mézest az aranyos rénszarvasmintával a tetején. Tényleg azonnal puha, és az elkészítése sem nagy durranás, leszámítva a csokival való díszítést. Persze...

Dalmát kocka

Kellemes kis sütemény. Imádtam, ahogy roppant a dió a tetején. A szeleteléssel kellett volna várni néhány órát, de nem bírtam ki, ezért nem is lett szép sajnos a vágási felület. A...

Non plus ultra

Hát ez....tényleg non plus ultra! Igazán nem vagyok oda a lekváros dolgokért, de ezt a finom kis puhaságot nagy elánnal pakoltam a számba! Az elkészítése sem nagy ördöngösség, és nagyon látványos, ízletes...

Halloween tojás

A netet böngészve sok sok jópofa ötletet találtam halloweenre, többek között ezt a tojást is. Mi ugyan nem tartjuk az ünnepet, de viccnek jó volt összedobni. A könnyebbik végét fogtam meg...