Fotók (3)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 2-3 főre:
- • 30 dkg farfalle
- • 25 dkg snidlinges krémsajt
- • 5 dkg mascarpone
- • 1 gerezd fokhagyma
- • só
- • 8-10 dkg bébispenót
- • 5 dkg reszelt mozzarella
- • reszelt parmezán a tetejére
Igazán gyors, finom, és talán egészséges fogás, rohanós nap után vacsorának ideális. Még én is megeszem, aki köztudottan zöldség-ellenes :D
A tésztát lobogó forró vízben 12 perc alatt kifőztem.
Ezalatt olvasztott vajon megfuttattam a bébi spenótot, hozzáadtam a zúzott fokhagymát, a borsot, majd a snidlinges sajtkrémet és a mascarponet.
Kicsit összerotyogtattam, majd belereszeltem mozzarellát.
Összekevertem a kifőtt, lecsepegtetett farfalleval és megszórtam reszelt parmezánnal.
