Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • kb 20×30 cm-es tepsihez:
- • 2,5 dl narancslé
- • 10 dkg olvasztott vaj
- • 2 tojás
- • egy zacskó sütőpor
- • 8 dkg kakaópor
- • 20 dkg cukor
- • 20 dkg finomliszt
Hét közepére kezdek elfáradni, olyan ez, mint egy szinuszgörbe. Hétfőn még viszonylag nagy lendülettel vágok a hétnek, szerdára-csütörtökre apadnak energiáim, a péntek ismét erőt ad. Szóval egy ilyen enervált szerdán akartam valamit sütni, amivel nincs nagy munka.
Erre a kis keverősre esett a választásom. Ráadásul a majd három éves Réka lányom ebben tud segíteni, és ez fontos szempont :)
Kezdőlépésnek melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és béleljük ki sütőpapírral a tepsit.
Készítsük elő közös erővel a hozzávalókat, és mindent mérjünk egy tálba. Réka – segítséggel bár-, de már nem jön zavarba, ha tojást kell feltörni. És nem átall rámszólni („Anya, nézd, mit csinálsz?!„), ha a cukrot kicsit mellészórom.
Habverővel alaposan dolgozzuk össze a tésztát, majd terítsük szépen a tepsibe. Durván fél óra alatt megsül, ezt tűpróbával ellenőrizzük.
Félbevágni, lekvárral tölteni és csokival vonni már túl fáradt voltam, de ezekkel még jobb!
