Fotók (3)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 1 karfiol
- • 10 dkg reszelt parmezán
- • 2 tojás
- • 2 ek. olívaolaj
- • 1 marék petrezseyem apróra vágva
- • 3 cikk fokhagyma
- • 1 tk. bazsalikom
- • 1/2 tk. só,
- • fekete bors
Vegetárinánus főételnek, és köretnek egyaránt megállja a helyét, és mennyeien finom.
Violife sajttal pedig tejérzékenek is fogyaszthatják.
A karfiolt reszeljük le, sózzuk meg és 20 percig hagyjuk állni.
Egy kendőbe vagy textilpelenkába csavarva jól facsarjuk ki a felesleges levét.
Egy nagy tálban keverejük össze a hozzávalókat, majd az így kapott masszát osszuk 6-8 részre, formázzuk téglalapokká.
Fektessük sütőpapírral bélelt tepsire.
Előmelegített, 180-200 fokos sütőben 35-40 perc alatt isteni ropogósra sül!
