Ensaimada
Most értünk haza a csodás Mallorca-i nyaralásunkról, ahol a napsütés, a tenger illata és a helyi finomságok teljesen elvarázsoltak bennünket.
Az egyik legnagyobb kedvencünk a puha, vajas, édes ensaimada volt, amit...
kelt tészta
Puha és lágy hotdogkifli
Nincs is jobb annál, mint amikor a frissen sült péksütemény illata belengi a konyhát.
Ez a hotdog kifli recept olyan végtelenül puha és lágy végeredményt ad, hogy első harapásra elolvad a...
Egyszerű kifli
Puha, egyszerű, és tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Kevés dolog olyan otthonos és megnyugtató, mint a frissen sült kenyér illata – főleg, ha az kifli. Ez a hagyományos magyar péksütemény kívül enyhén...
Puha sajtos hernyókiflik
Ma egy igazán ínycsiklandó receptet hoztam nektek, ami garantáltan elvarázsolja a családot és barátokat! A sajtos kiflik olyan puhák és foszlósak, hogy szinte elolvadnak a szádban.
A tészta könnyed és levegős,...
Napraforgómagos háromszögek
Ha géppel dagasztjuk, a nedves hozzávalókat tegyük az üst aljába, és erre kerüljenek a szárazanyagok, majd dagasztassuk meg a készülékkel a tésztát.
Ha kézzel dolgozunk, a tejet és a vizet összeöntjük...
Perec
Isteni finom, puha kis pereckék születtek ma a konyhában.
A szódabikarbónás főzéstől lesz egy érdekes íze.
A hozzávalókból sima tésztát dagasztunk, amit duplájára kelesztünk egy óra alatt.
A tésztát 8 felé osztjuk, gyengén...
Szalagos vagy farsangi fánk
Közeledik a farsangi szezon, és Réka lányom folyton unszol, hogy süssek fánkot, hát ma nekiestünk.
Persze, neki nem elég a „sima" fánk, olyat szeretne, amit az üzletekben látott: cukormázas, megszórva...