Csokis meggyes kevert süti
Tudom, már unalmas ez a jelző, de ez megint egy egyszerűen, gyorsan összeállítható kevert süti. Finom, puha a tésztája, a csokidarabok pedig izgalmat csempésznek bele. A meggy sajnos a képen...
Csokis sütik
Majomkenyér
Megint egy könnyen, sütés nélkül elkészíthető süteményrecept. Finom, krémes, és jóóóóó csokis!
Keverjük habosra a Ramát, tojásokat, pudingport,porcukrot és a kakaóport és vízgőz felett főzzük kb. negyed órán át.
Ha kész, levesszük...
Pischinger szelet
Finom, ropogós édesség. Sütés nélkül elkészíthető, ami ebben a nyári kánikulában jól jön!
Elkészítéséhez a sűrített tejet, a vajat és az étcsokoládét kis lángon, kevergetve főzzük, míg a csokoládé...
Cseresznyés csokis szelet
Vettem egy jó adag aszalt fekete és piros cseresznyét. Gondolkodtam, hogyan használjam fel, mielőtt csak úgy bekapkodom magában :)
Gondoltam, ezt az egyszerű kevert csokis sütit milyen remekül feldobná. És tényleg!...
Búvár túrós avagy bocimobil
Ez a vicces nevű kevert sütemény onnan kapta nevét, hogy a kis túrószigetek búvárként lesüllyednek a kakaós tésztába így bocimintáztot adva a tésztának :)
Elkészítése gyerekjáték, kezdő férfiak is nekiállhatnak párjukat...
Gesztenyés sport szelet
"Bonbon" formájában ideális gasztroajándék. Én kis négyszögekre vágva mártottam csokiba a falatokat, majd áthúztam tejcsoki csíkokkal.
Elkészítése semmi gyakorlatot nem igényel, egyszerűen csak a csokit mikróban alacsony fokozaton felolvasztjuk és a...
Gyümölcskenyér
Finom, puha, csokival bevont gyümölcskenyér karácsonyra. A kész sütit, miután megdermedt rajta a csoki, takarjuk be fóliával, mert könnyen kiszárad.
A margarint néhány órán át hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy puhuljon meg.
A sütőt...
Zserbógolyó
Nincs karácsony bonbon nélkül! Szinte minden évben készítek bonbonokat. Gasztroajándéknak is kitűnő, hiszen ki ne örülne a finomságnak, ráadásul kézzel készült, szeretettel, időráfordítással (az idő pedig a legdrágább ajándék, amit...
Csokis cukkinikenyér
Lilafügénél leltem ezt a csodás, nagyon csokis, zaftos, puha süteményt.
Először kicsit ijesztően hangzik, hogy cukkiniből édes sütemény készül, de egyáltalán nem érződik benne a cukkini!
Első lépésként melegítsük elő a sütőt 170...
Kávés habszelet
A piskótaréteghez melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tojások fehérjét verjük fel csipet sóval kemény habbá. A sárgáját a cukorral és a kakaóporral keverjük habosra. Tegyünk egy kevés fehérjehabot...
Mogyorós fudge
A bűnök koronázatlan királynője.
Lágyan olvad, és izgalmasan ropogós a mogyorókrokanttól.
Az étcsokit 0,8 dl tejszínnel a mikrohullámú sütő alacsony fokozatán összeolvasztjuk.
3 dkg vajjal simára keverjük.
Sütőpapírral bélelt 20×30 cm-es tepsibe öntjük, elsimítjuk...
Snickerses pite
Kedvenc csokiszeletem feláldozásával készült ez a kis csokis finomság. Tulajdonképpen ez egy kekszalapon "nyugvó brownie, Snickerssel turbózva.
A sütőt melegítsük elő 190 fokra. A kekszet daráljuk meg, és keverjük össze az...
10 perces kuglóf
Anyu próbálta ki először ezt a receptet, és vidáman lelkendezett, hogy milyen finom sütemény. Kedvet kaptam, és felturbózva megsütöttem én is.
Tényleg mennyeien puha, és a csokidarabokkal izgalmas sütemény is!
Először melegítsük...
Egyszerű csokitorta
Csokitorta nyári kiadásban. Ezt a könnyű csemegét Rita konyhájáról lestem el. Magas kakaótartalmú étcsokoládéval még az egészséges étkezés képzete is megvan.
Ismeretes a kakaó pozitív hatása az érrendszerre. A csokoládéban...
Kefíres kevert sütemény
Anna anyukájának süteményét szerettem volna megalkotni. Mivel nem volt meg az eredeti recept, kutatómunkába fogtam, átböngésztem jónéhány receptet, végül megalkottam a magam verzióját.
A süti nem lett rossz, de nem egészen...
Triplacsokis keksz
Ez megint egy könnyen összedobható kis keksz. Izgalmas élményt nyújt a csokidarabokra vadászni benne, mert akad ám bőven!
A vajat a cukrokkal keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a...
Csokis pite
Egyszerűen összedobható finom pitetorta krémes töltelékkel.
Melegítsük elő a sütőt 190-200 fokra. A lisztet a margarinnal és a cukorral elmorzsoljuk. Adjuk hozzá a tojássárgáját, s ha nem áll össze a...
Somlóival töltött palacsinta
Egyik kedvenc "házhozszállítós" éttermünk isteni desszertjét rekonkstruáltam, mivel nagyon szeretjük.
Először készítsük el a somlói galuskát, hogy legyen ideje hűlni:
A tojások habbá vert fehérjébe óvatosan belevegyítjük a maradék cukorral kikevert sárgáját...
Pillekönnyű csokis kocka
Eredetileg ez egy Zacher torta receptje, de úgy gondoltam, "lepóriasítom", mert nem alkalomra sütöttem, ez "csak úgy, valami kis édesség" címszóval készült.
Könnyű, szaftos piskótatészta, tényleg, eteti magát!
A tojások fehérjét...
Csokidarabos-rumos cookie
Egy ismerősömtől hallottam, hogy sport szelettel készíti a csokicseppes kekszet. Felcsillant a szemem, hogy kipróbálom. Egy hagyományos cookie receptet upgrade-eltem rumos felhanggal.
Mivel csészét írt, folyadékmérő edényben mértem ki a...
Aszalt szilvás karácsonyi süti
Mennyei! Igazi téli hangulatú, szaftos, puha sütemény gazdagon aszalt szilvával. Érdemes kipróbálni!
Első lépésként az aszalt szilvát vagdaljuk apróra.
Ha puha, áztassuk be egy órára vízbe, melybe szórjuk bele a szódabikarbónát. Ha...
Moszkauer
Ha ezt tudtam volna korábban....
A moszkauer jó,a moszkauer finom, a moszkauer különleges. És nem is nagy munka elkészíteni a csokizást kivéve.
A tejszínt lábosba öntjük, majd a vajjal és a cukorral...
Csokis diós pite
A lisztet a margarinnal morzsoljuk el. Adjuk hozzá a tejfölt,a sót, a cukrot, a tojássárgájákat, majd összedolgozzuk gyors mozdulatokkal, és betesszük a hűtőbe.
A tejet a csokival összeolvasztjuk a mikrohullámú sütőben...
Csokis cookie
Hipp-hopp süti. Nem a legszebb, de a miénk!
A hozzávalókat nemes egyszerűséggel összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire diónyi halmokat nyomunk egymástól viszonylag távol, mert nőnek!
Előmelegített, 190 fokos sütőben 10-12 percig sütjük. Lapáttal...
Knoppers
Remek sütés nélküli csemege, igazi kalóriabomba.
Összemelegítjük a tejet és a cukrot.
A vajat kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a kihűtött cukros tejet és a vaníliás cukrot.
Belekeverjük a tejport és a zselatint.
A mogyorós...
Menzás piskótakocka csokiöntettel
Ki ne emlékezne a régi szép időkre, mikor már a tanítás elején az ebédet várta mindenki, ha neszét vette, hogy piskótakocka lesz csokiöntettel a főfogás?
A piskóta elkészítéséhez első lépésként melegítsük...