Gyümölcsös, napfényes, igazi nyári torta. A piskótákhoz melegítsük elő a sütőt 190-200 fokra. A piskóta elkészítéséhez a tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. Öntsük hozzá a cukor felét és keverjük...

A vakondtúrás torta Manko átiratában, túrósan... A piskótához melegítsük elő a sütőt 190-200 fokra. A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. Öntsük hozzá a cukor felét és keverjük tovább. A...

A tojások fehérjét csipet cukorral habbá verjük. A sárgájákat a cukorral fehéredésig keverjük. A fehérjébe óvatosan beleforgatjuk a sárgáját és beleszitáljuk a lisztet. Vigyázzunk, a hab ne törjön össze. Sütőpapírral bélelt A4...

Habkönnyű, csokis-tejszínes torta szederrel bolondítva. A piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra. 6 tojásfehérjét verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. A sárgájákat addig keverjük a cukorral, míg vajfehérségű lesz. Keverjük...

Sült is, túrós is... A sütőt előmelegítjük 180 oC-ra. A tésztához a cukrot, a vajat és lisztet összegyúrjuk. Ha nem áll össze, tejföllel segíthetünk a dolgon. 24 cm-es formába nyomkodjuk úgy, hogy kis...

Könnyű, habos sütemény, nem bírom abbahagyni. Az egyetlen nehézség benne a krémsajt beszerzése. Merthogy sótlan krémsajtot nehéz beszerezni (illetve drága). Ám a Lidl-ben sikerült találnom alkalmas "anyagot". Ebből vettem két dobozzal és...

Finom, könnyű, csokis torta, dekoratív dísszel, amit előző nap érdemes megcsinálni. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá csipet só hozzáadásával. A csokit olvasszuk fel a vajjal együtt. A vajas csokihoz adjuk...

E második Sacher torta receptet Illeskrisztől lestem el. Isteni, csokis,puha sütemény. Melegítsük elő a  sütőt 170 fokra. A 14 dkg csokoládét olvasszuk meg a mikrohullámú sütő alacsony fokozatán. Ezalatt a fehérjét verjük fel...

Puncstorta- és cukormáz imádóknak.... Előmelegítjük a  sütőt 180 fokra. A mazsolákat beáztatjuk rum és befőttlé keverékébe. A tortaforma aljára sütőpapírt fektetünk, rápattintjuk a  karimát és szépen körbevágjuk. Így elkerülhető a  felpúposodás. A...

Isteni ropogós habcsókrétegen a selymes tejszín és az édességet ellensúlyozó savanykás gyümölcsök. Igazi nyári csemege, de így télen, mirelit gyümölcsből sem rossz! A tojásfehérjét csipet sóval  kemény habbá verjük, majd a cukrot...

Kedves vendégeimnek készült a torta, előző nap nyugodtan összeállítható. Fontos, hogy a narancsokat nagyon erősen mossuk meg, én szappant is használtam. A piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra. 6 tojásfehérjét verjünk fel...

Igazi gazdag ünnepi grillázsos torta. A piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A tojásfehérjéket verjük fel egy csipet sóval kemény habbá. Keverjük bele a fele mennyiségű cukrot (2 ek). A...

Ez a  torta egy kedves barátom apukájának születésnapjára készült. Boldog születésnapot, Lajos Bácsi!! Vékony csokis piskótarétegen nutella, mogyorós-tejszínes hab, mandulaízű piskótatallér réteg, mogyorókrokant... Mindez - és nem túlzok - egy óra alatta  mosogatással...