Remek édes főétel lehet egy tartalmas leves után, de délutáni csemegének is isteni! A langyos tejhez adjunk egy kevés sót, majd öntsük bele a búzadarát. Keverjük jól el, hogy ne...

Ezzel a módszerrel a gombóc pillekönnyű, és azonnal főzhető, nem kell pihentetni, mint grízzel készült társát. Az olajban állandóan kevergetve aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát. Ha kissé kihűlt, belekeverjük a vaníliás...

Könnyen elkészíthető, fehérjedús és könnyű édes főétel. A villával összetört túrót dolgozzuk össze a búzadarával, a tojásokkal, kevés porcukorral és egy kis sóval. A masszát pihentessük másnapig. Vizes kézzel formázzunk belőle gombócokat,...

A fánkoz valókat összedolgozzuk. Annyi lisztet tegyünk hozzá, amennyivel a massza könnyne formázható kézzel, nem esik szét. Nedves kézel kis golyócskákat formálunk és forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. A mártához a...

A szikkadt vagy gyengén pirított kalácsot felszeletelem, kisebb darabokra vágom és a tepsi aljára fektetem. Az almát meghámozom,megreszelem, megszórom fahéjjal és cukorral, majd megpárolom fedő alatt. A diót zacskóba téve húsklopfolóval...

A felütött tojásokat keverjük el egy csipet sóval, a tejjel és a liszttel, és kb. 2-3 evőkanál olajjal (Van, aki nem tesz a tésztába - én szoktam). Ha szükséges adjunk...

Isteni finom omlós tészta alatt megbújó karamellizált gyümölcsök. Egy finom leves után kiváló második fogás. Az almát hámozzuk meg, magházát távolítsuk el, vágjuk szeletkékre és kis nádcukorral, citromlével pároljuk meg, hogy...