1. Főoldal ›
    2. Ételek ›
  2. Menzás paradicsomleves

Menzás paradicsomleves recept

2011. április 7. csütörtök | |
16
, ,
  • Menzás paradicsomleves recept
  • Menzás paradicsomleves recept

Menzás paradicsomleves recept  Menzás paradicsomleves recept  

Hozzávalók:

2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1 liter paradicsomlé
só
cukor
fél fej vöröshagyma
egy marék betűtészta
kis darab zeller

Recept:

A klasszikus menzás paradicsomleves betűtésztával. Ki ne emlékezne….

  1. Ehhez az olajon megfuttatjuk a lisztet. vigyázzunk, ne barnuljon meg, világos rántást készítsünk.
  2. Engedjük fel a paradicsomlével, ízesítsük sóval, cukorral, tegyük bele a megpucolt fél vöröshagymát (nem kell felvágni) és a megmosott, meghámozott zellert.
  3. Főzzük kb 15-20 percig, majd dobjuk be le a  betűtésztát és annak puhulásáig kis lángon  forraljuk a  levest.
  4. A hagymát és zellert vegyük ki, ha szükséges, kevés vízzel engedjük fel.

Jó étvágyat!

Ha tetszett, kattints és küldd el ismerőseidnek, vagy kövess Facebook vagy YouTube csatornámon!

  A+ a-

16 hozzászólás: “Menzás paradicsomleves”

  5. Szilvia írta:

    Mindig ezt az ízt kerestem!!! Sajnos hamar meghalt anyukám így nem tudta megtanítani…sok receptet kipróbáltam, de nem találtam azt az ízt…Most megtaláltam!!!! Köszönöm szépen!!! Ajánlom mindenkinek!!! Már a kislányomnak írt recepte könyvbe is beleírtam!!!

    Válasz
  7. steer erzsi írta:

    Én is hasonlóan készitem.Nekem házi parilém van. Fele, fele arányban szoktam késziten.Azaz fele viz és a másik fele a parilé.Majd elsőnek megfőzöm az anyagokat, füszerrel együtt vizbe és mikor már puha, akkor öntöm hozzá a parilét.Azzal kb. 5 percig főzöm, majd mehet bele a betütészta.

    Válasz

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*