Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • Tészta.
- • 20 dkg liszt
- • 18 dkg porcukor
- • 1 csomag sütpor
- • fél dl olaj
- • fél dl tej
- • 1 tojás
- • 2.5 dl natúr joghurt
- • 2.5 dkg kakaópor
- • 10 dkg aszalt cseresznye+a tetejére néhány szem
- • máz:
- • 1ek olaj
- • 15 dkg keserű csoki
Vettem egy jó adag aszalt fekete és piros cseresznyét. Gondolkodtam, hogyan használjam fel, mielőtt csak úgy bekapkodom magában :)
Gondoltam, ezt az egyszerű kevert csokis sütit milyen remekül feldobná. És tényleg! A puha piskótában megbújó izgalmas cseresznyeszemek és a keserű csokimáz a tetején remek összhangban vannak!
Vajazzunk ki vékonyan és liszttel szórjunk meg egy 20×30 cm-es tepsit – ez a sütemény leragadását hivatott megakadályozni. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A piskóta hozzávalóit habverővel keverjük ki, hogy egynemű tésztát kapjunk. Adjuk hozzá a cseresznyét,és keverjük jól el. Simítsuk a tepsibe és tegyük a meleg sütőbe.
Kb. 20-25 perc alatt lesz kész, tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt, borítsuk ki, és az addigi alsó részt vonjuk be a mázzal, mert az szép egyenes.
A mázhoz a csokit az olajjal vízfürdőn vagy a mikró alacsony fokozatán olvasszuk meg, és simítsuk a piskóta tetejére. Amíg nem szilárdul meg, szórjuk meg a maradék aszalt cserivel. Szilárdulás után kockákra vágva tálaljuk!
