Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • Fehér töltelék:
- • Fél dl tej
- • 5 dkg cukor
- • 1 zacskó vaníliás cukor
- • 10 dkg vaj
- • 20 dkg tejpor
- • 1 zselatinfix
- • Mogyorós töltelék:
- • 10 dkg vaj
- • 20 dkg Nutella
- • 1 ek kakaópor
- • 10 dkg apróra tört pirított (bokor)mogyoró
- • egy csomag ostyalap
Remek sütés nélküli csemege, igazi kalóriabomba.
Összemelegítjük a tejet és a cukrot.
A vajat kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a kihűtött cukros tejet és a vaníliás cukrot.
Belekeverjük a tejport és a zselatint.
A mogyorós töltelékhez a vajat habosra keverjük, és hozzáadjuk a Nutellát. Elkeverünk benne egy evőkanál keserű kakaóport, majd az apróra vágott mogyorót. Az első ostyalapot megkenjük a mogyorós krémmel, majd ismét ostya. Erre kerül a fehér krém, és a záróostya.
Egy éjszakára hűtőbe tegyük, akkor lesz szépen szelhető.
2 hozzászólás
Nagyon tetszik ez a recept. Lenne egy kérdésem a tejport nem lehet valami mással helyettesíteni?
Mondjuk puding por? Vagy valami más?
Köszönöm.
Üdv
Szia Iriszke,
elvileg nem lehet, de én Complettával is készítettem már, és finom lett.
Sok sikert
Zsófi