Diós linzercsók
Van valami különleges abban, amikor régi, jól bevált receptek kelnek életre a konyhában.
A diós linzercsók egy igazi klasszikus, ami az omlós tészta és a lágy dióhab találkozásával minden falatban megidézi...
dió
Töltött hókifli
Egyik kedvenc karácsonyi csemegém a töltött hókifli. Dióval, mákkal töltve, de akár mandulás, marcipános töltelékkel is el tudom képzelni.
Vékony, roppanósan omlós tészta, benne a dió... imádom!
A tésztát egy órán át...
Pekándiós keksz
Isteni, ropogós kis kekszek a pekándió és juharszirup kellemes felhangjával.
Az elkészítése pedig gyerekjáték.
Keverjük el a lisztet a sütőporral, a sóval és a cukorral. Morzsoljuk össze a vajat a lisztes keverékkel,...
Teljes kiőrlésű fitt cukormentes linzer
Ez egy egészen finom diétás linzer. Puha a diótól és finom édes a plusz négyszeres erősségű édesítőszernek köszönhetően.
Nagyon gyorsan el is készül. Ha nincsen otthon aprítógépünk,akkor kézzel gyors mozdulatokkal gyúrjuk...
Diós-csokis-habos karácsonyi szelet
Finom puha linzer tészta alapon egy vékony réteg házi baracklekvár, ezen nyújtózkodik egy gazdag, diós, csokis, puha krém, amit szinte megkoronázza koppanósra sütött édes tojásfehérje.
Igazi gazdag ünnepi sütemény, érdemes kipróbálni...
Gazdag mézes diós karácsonyi szelet
Igencsak telt, gazdag ízű karácsonyi süteményt készítettem. Érdemes dupla adagot csinálni, mert nagyon gyorsan fogy.
A tésztához egy lábosban melegítsük össze a vajat, a tojásokat, a mézet és a cukrot.
Keverjük hozzá...
Diósült – vegetáriánus
Sokat törtem a fejem, hogy idén mit készítsek vegetáriánus férjemnek a karácsonyi ebédre. Sokat kutakodtam a netem majd zizi kalandjai blogján találtam meg ezt a receptet. Én nem tettem bele...
Zserbógolyó
Gondoltam, valami jóféle bonbon is legyen a süteményestálon a vasárnapi ebéd után. Remek gondolat volt, mindegy szálig elfogyott. Kivételesen a csokit nem temperáltam, nem volt kedvem előhúzni a márványlapot, a...
Diós, habos csók
Mennyeien puha, omlós aprósüti. Kifejezetten édesszájúaknak való.
Sajnos idén nagyon kevés diót termett, köszönhetően a betegségnek, ami a fákat országosan érintette. Ennek ellenére aranyáron vettem egy adaggal, abból készült ez a...
Diós grillázsos szelet
Idén sajnos kevés dió termett a megjelent új betegségnek és a száraz időnek "köszönhetően". Pedig nagyon szeretjük a diós sütiket.
Nem is bírtam ki, és vettem egy adag diót aranyáron a...
Diós csók
Télen az egyik bevásárlóközpontban járkálva az egyik aprósüteményss standnál megpillantottam ezt a sütit. Kutakodtam utána, hogy vajon mi lehet, hogy készülhet, mert ott csak diós süteményként volt aposztrofálva.
Végül, gondoltam,...
Bejgli II
Idén ismét megpróbálkoztam a bejglisütéssel. Most az apróséf receptjét próbáltam ki, és nem csalódtam....legalábbis a diósban nem. A mákos most kicsit száraz lett, igaz, a máktöltelék receptje nem az...
Rokfortos keksz
Bolondja vagyok a sajtoknak. Mint Gombóc Artúr, csak nekem sajttal ( na, meg persze csokival is): Lyukas, kerek, szögletes, hosszú, rövid, gömbölyű, lapos, tömör, csomagolt, meztelen, egész, megkezdett sajt, imádom!
A...
Fahéjas-cukros dió
Isteni nyalákság percek alatt! A dió jótékony élettani hatásait tekintve nem is tűnik akkora bűnnek felfalni az egész tálkával!! Jó hatással van a vérnyomásra, a koleszterin szintre, teelis tele van...
Csokis diós pitetorta
Kis kármentés. A karácsonyról maradt diót és aszalt barackot használtam fel a sütihez.
Ok, lapos, de milyen legyen egy pitertorta?
A tésztához a vajat morzsoljuk el a liszttel, a cukorral, adjuk...
Dalmát kocka
Kellemes kis sütemény. Imádtam, ahogy roppant a dió a tetején. A szeleteléssel kellett volna várni néhány órát, de nem bírtam ki, ezért nem is lett szép sajnos a vágási felület.
A...
Diós, konyakos sertésszelet
Volt néhány szép szelet sertéscombom, erősen gondolkodtam, mit kezdjek vele.
Körülnéztem, mi van még itthon, ami izgalmas hozzávaló. Az üveg alján akadt egy kis konyak, amit sütikészítésre illetve főzésre használok nagy...