Mostanában az egyik kedvenc halételelmé lépett elő ez a fogás.
Istenien krémes, és ha szénhidrát csökkentett tésztával készítjük, akkor a szénhidrát se túl sok benne, talán icipicit zsíros fogás, de...
Egy korábbi éttermi látogatásunk alkalmával kostoltam meg ezt a fogást, igaz ott még pirított gomba is színesítette. Isteni, ízes hús volt, és -bár nem szeretem túlzottan a salátaféléket- a rukkolával...