Mini kalácsok air fryerben

Egy új konyhai eszköz gyakran teljesen új kedvet ad a sütéshez és főzéshez. Nem titkolom, mostanában kifejezetten lelkes vagyok, mióta beszereztem a Cosori Dual Blaze Twin Fryert, egyszerűen imádom! Gyors, praktikus,...

Mandulakrémes sütemény

Ezek a mandulalrémes sütemények igazi kis kényeztető falatok: ropogós leveles tészta, belül selymes mandulakrém. Gyorsan elkészíthetők, mégis olyan mutatósak, elegánsak, mintha egy cukrászdából érkeztek volna. Tökéletesek egy nyugodt kávé mellé vagy...

Ropogós sós sajtos rúd

Ezt a sajtos rudat egy izgalmas meccsnézős estére készítettem, amikor valami sós, ropogtatnivaló kellett, ami gyorsan elfogy a kanapén ülve. Tökéletes választás lett: kívül enyhén ropogós, belül omlós, a tetején pedig...

Áfonyás pite

Nyári gyümölcsös pite recept – egy kis boldogság a tányéron Van valami igazán megnyugtató egy házi pite illatában, ami belengi a konyhát. Ez a recept tökéletes választás, ha egy könnyed, nyárias...

Vaníliakrémmel töltött lágy puffancsok

Lágy, légies kelt tészta selymes vaníliás krémmel töltve. Igazi kis ékszerdarab a sütik világában: frissen, langyosan mennyei, de kihűlve is ellenállhatatlan. Egy falatnyi kényeztetés.... Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe...

Karácsonyi kekszkoszorú

Ezek a koszorú alakú aprósütemények nemcsak mutatósak, hanem igazi ünnepi hangulatot is hoznak: tökéletesek ajándékba, vendégvárónak vagy egy bögre forró tea mellé. Ráadásul isteni finom omlósak!   A puha vajat a...

Csokis szelet

Van az a sütemény, ami az első falattól kezdve törzsvendég lesz minden családi asztalon. Mély csokoládés íz, lágy belső, fényes máz — és egy titkos összetevő, ami csak fokozza az...

Almás pitetorta

Van az úgy, hogy az ember nem csak sütni szeretne, hanem örömet adni. Ez az almás pite torta pontosan ilyen: illatos fahéjjal, szaftos almával, omlós tésztával, a tetején apró csillagokkal. Tökéletes...

Csokis bejgli

Van az a pillanat advent idején, amikor a dió és a mák már jól ismert illata mellé valami igazán csábítóra vágyunk. Valami krémesre, mély csokisra, egy kicsit bűnösre. Ez a csokis...

Mézes kekszek

Ez a keksz egyszerre puha és ropogós, a méz és a fűszerek ölelése benne van minden harapásban. A recept könnyedén elkészíthető, és ideális egy délutáni teázáshoz, vagy ha szeretnél valami különlegeset...

Bombi szelet házilag

Ha egy igazán puha, illatos és lekvárral töltött finomságot szeretnél készíteni, ezek a kis házi „bombik" tökéletesek lesznek. A megadott mennyiségből körülbelül nyolc darab, 5×7 cm-es sütemény lesz – pont annyi,...

Pudingos almás pite

Omlós tészta, szaftos fahéjas almaréteg és krémes vaníliapuding egyetlen mennyei süteményben. Ha szereted az almás sütiket, de valami kicsit különlegesebbre vágysz, akkor ez a pudingos almás pite lesz a tökéletes választás....

Szezámos bagel

A bagelben van valami otthonosság: kívül roppanós, belül puha és rugalmas, épp olyan, amit szívesen tépünk szét reggelire vagy uzsonnára egy forró tea mellé. Elkészítése érdekes, hiszen nemcsak kelni hagyjuk,...

Főzött kiflik

Van valami egészen otthonos abban, amikor frissen sült kifli illata lengi be a konyhát. Puha belül, roppanós héjú kívül. Ez a recept egy kicsit különleges, hiszen a kifliket nemcsak sütjük, hanem...

Fügés keksz

Vannak olyan apró örömök, amik bearanyozzák a napot... például amikor a kedves szomszédasszony egy adag friss, illatos fügével lep meg. Ebből a váratlan ajándékból készült ez a mennyeien omlós, fügés keksz,...

Ensaimada

Most értünk haza a csodás Mallorca-i nyaralásunkról, ahol a napsütés, a tenger illata és a helyi finomságok teljesen elvarázsoltak bennünket. Az egyik legnagyobb kedvencünk a puha, vajas, édes ensaimada volt, amit...

Egyszerű kifli

Puha, egyszerű, és tökéletes reggelire vagy uzsonnára. Kevés dolog olyan otthonos és megnyugtató, mint a frissen sült kenyér illata – főleg, ha az kifli. Ez a hagyományos magyar péksütemény kívül enyhén...

Hobnob keksz

Van valami igazán megnyugtató egy frissen sült zabkeksz illatában. A hobnob, ez a klasszikus brit finomság, finom ropogós,  és tökéletes  egy bögre forró teához vagy kávéhoz. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis olyan...

Zabpehelylisztes chiamagos kifli

Kevés dolog van, ami annyira megnyugtató, mint a frissen sült kifli illata, ami belengi a konyhát egy hűvös reggelen vagy egy nyugalmas délutánon. Ez a recept egy táplálóbb, ropogós külsejű, mégis...

Pisztáciafagylalt

Kevés dolog olyan ellenállhatatlan nyáron (vagy bármikor), mint egy, pisztáciás fagylalt. Ez a recept nemcsak isteni finom, de házilag is könnyedén elkészíthető. A főzött tojásos-tejszínes alap bársonyosságát a mascarpone és a...