Csokis kocka
Hét közepére kezdek elfáradni, olyan ez, mint egy szinuszgörbe. Hétfőn még viszonylag nagy lendülettel vágok a hétnek, szerdára-csütörtökre apadnak energiáim, a péntek ismét erőt ad. Szóval egy ilyen enervált szerdán...
tojás
Francia csokoládétorta
Ez a csokitorta méltó lezárása volt a borsókrémlevesből, sült csirkecombból és kukoricás rizsből álló egyszerű menüsoromnak. A torta maga majdnem olyan mint egy brownie, nem száraz, nem is folyós. Arany...
Azonnal puha mézes rénszarvas
Hát nem ennivalóak? Réka lányom imádta ezt a finom, puha mézest az aranyos rénszarvasmintával a tetején.
Tényleg azonnal puha, és az elkészítése sem nagy durranás, leszámítva a csokival való díszítést. Persze...
Dalmát kocka
Kellemes kis sütemény. Imádtam, ahogy roppant a dió a tetején. A szeleteléssel kellett volna várni néhány órát, de nem bírtam ki, ezért nem is lett szép sajnos a vágási felület.
A...
Non plus ultra
Hát ez....tényleg non plus ultra!
Igazán nem vagyok oda a lekváros dolgokért, de ezt a finom kis puhaságot nagy elánnal pakoltam a számba!
Az elkészítése sem nagy ördöngösség, és nagyon látványos, ízletes...
Halloween tojás
A netet böngészve sok sok jópofa ötletet találtam halloweenre, többek között ezt a tojást is. Mi ugyan nem tartjuk az ünnepet, de viccnek jó volt összedobni.
A könnyebbik végét fogtam meg...
Mazsolás kuglóf egyszeűen
Elköltöztünk, az éltünk nagy változásait követte a lakhelyünk változása. Kicsit ég idegen az új konyha, de lassan visszarázódunk a hétköznapokba.
Egyelőre egyszerűbb fogásokat készítek, a nagy meleg okán is, illete, amíg...
Csokis fatörzs
Egy remek családi ebéd után jólesett ez a tömény csokis, puha piskótás desszert. Érdemes kipróbálni, nem nagy ördöngösség!
A piskóta tésztáját a korábban ismertetett módon készítettem el. A masszát sütőpapírral bélelt...
Müzlis mézes keksz mogyoróvajjal töltve
Mostanában nem sok kedvem, időm van sütni a családban zajló szomorú események miatt, elnézést is kérek kedves Olvasóimtól, ha a frissítések nem a megszokott sűrűséggel jelentkeznek.
Ennek a kekszellátmánynak a fele...
Gombás töltött csirkemell
Ez egy egyszerű töltött hús, ezúttal csirkemellből.
A töltelékhez meghámoztam a hagymát, apróra vagdaltam. Kevés olajon üvegesre pirítottam.
Hozzáadtam a meghámozott, felaprított gombát, a kinyomott fokhagymát, ízlés szerint sót, apróra vagdalt...
Kaszinótojás franciasalátával
Kaszinótojás franciasaláta ágyon, egy igazi szilveszteri klasszikus!
A tojásokat keményre főzzük, azaz forrás után minimum 8 percig főzzük.
A mirelit zöldséget sós vízben félpuhára pároljuk.
A tojásokat megpucoljuk, kettévágjuk. Belsejüket kiszedjük, és elkeverjük...