Hozzávalók:
22 dkg puha margarin vagy vaj
22 dkg cukor
3 tojás
1 dl joghurt
1 citrom héja
fél csomag sütőpor
25 dkg liszt
10 dkg mazsola
Recept:
Elköltöztünk, az éltünk nagy változásait követte a lakhelyünk változása. Kicsit ég idegen az új konyha, de lassan visszarázódunk a hétköznapokba.
Egyelőre egyszerűbb fogásokat készítek, a nagy meleg okán is, illete, amíg kiismerem az új tűzhelyet.
Ez egy egyszeű, kevert tésztából készült kuglóf.
A sütőt előmelegítettem 160 fokra, légkeverést használtam, ha már van. A vajat habosra kevertem a cukorral, majd tovább keverve egyesével belepottyantottam a tojásokat is.
Ezután került bele a joghurt, a citromhéj,a sütőporos liszt, és a mazsola.
Vajazott, lisztezett kuglófformában sütöttem meg durván háromnegyed óra alatt.
