paradicsom

Siniya

A street kitchen egyik adásában néztem ki ezt a zöldséges egytálételt.Tudvalevő, hogy nem vagyok nagy zöldségfogyasztó, de jelentem, ettem belőle. Hát, nem egy karamellás Milka, de ehető :DEgy serpenyőben kis...

Csirkés-gombás sült rizs

A Nők lapja konyha magazinban találtam ezt a remek receptet. Remek kis egytálétel!Elkészítéséhez a hagymát megpucoltam, apróra vagdaltam. Kevés olajon megfuttattam, majd hozzáadtama csirkemellet. Sóztam, borsoztam, és fehéredéig kevergetve...

Olaszos paradicsomleves

Mennyei melengető, sós, fűszeres ízvilágú leves.Elkészítéséhez a vajon megpirítom az apróra vagdalt bacont.Ha elegendő pörzsanyag keletkezett, rádobom a pucolt, apróra vagdalt hagymát és fokhagymát, majd lassú lángon üvegesre párolom....

Pizza

Nincs is jobb a házi, vastagtésztás, rugalmas pizzánál. Bármikor szívesen összeütöm. Annyiszor készítettem már pizzát, hogy egészen leegyszerűsítettem a tészta elkészítését.A lisztet, a sót, a cukrot és az apróra morzsolt...

Menzás paradicsomleves

A klasszikus menzás paradicsomleves betűtésztával. Ki ne emlékezne.... Ehhez az olajon megfuttatjuk a lisztet. vigyázzunk, ne barnuljon meg, világos rántást készítsünk.Engedjük fel a paradicsomlével, ízesítsük sóval, cukorral, tegyük bele a megpucolt...