Hozzávalók:
2 személyre:
2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl bor
só
bors
2 dl tejszín
csokor petrezselyem
50 dkg tortellini
2 személyre:
2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl bor
só
bors
2 dl tejszín
csokor petrezselyem
50 dkg tortellini
Ez a fogás csalós, mert kész tortelliniből vala :)
Sietős hétköznapon viszont ez is megteszi, és nagyon finom is!
Elkészítéséhez pucoljuk meg a hagymákat. A vöröseket vágjuk karikákra. Az egyiket kevés vajjal kevert olajon pirítsuk meg. Sózzuk, majd adjuk hozzá az átnyomott fokhagymát. Öntsük fel a fehérborral és pároljuk pár percig. Adjuk hozzá a tejszínt, a megmosott, felaprított petrezselymet, borsozzuk, és sózzuk, ha még szükséges, majd forraljuk össze.
A tortellinit a tasakon levő leírás szerint főzzük meg, majd keverjük el a szósszal. Adjunk hozzá reszelt sajtot is, még finomabb!
A másik vöröshagymát hintsük meg liszttel és kétujjnyi forró olajban süssük barnára. Halmozzuk a tészta tetejére.
A sütik információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, így nem kell újra begépelni őket; megkönnyítik a weboldal használatát; minőségi felhasználói élményt biztosítanak.
A testre szabott kiszolgálás érdekében a felhasználó számítógépén kis adatcsomagot, ún. sütit (cookie) helyez el és a későbbi látogatás során olvas vissza. Ha a böngésző visszaküld egy korábban elmentett sütit, a sütit kezelő szolgáltatónak lehetősége van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalma tekintetében.
A sütik kezelésére vonatkozó beállításokat a bal oldali menüben lehet áttekinteni és módosítani.
Kérjük, engedélyezze az oldal működéséhez feltétlenül szükséges sütik beállítását, ezt a beállítást el is tudjuk menteni.
Ha nem engedélyezi az oldal működéséhez szükséges sütit, akkor sajnos nem menthető el a beállítás és a weboldal ismételt látogatásakor újra nyilatkozni kell a süti elfogadásáról.
Az oldal használja a Google Analytics eszközét. Az oldal személyes információkat nem gyűjt, többek között a látogatói számot és a népszerű oldalakat határozza meg a felhasználó élmény növelésére.
Ha a süti engedélyezve van, az segíti a minél érdekesebb tartalmak kialakítását weboldalon.
Kérjük, engedélyezze az oldal működéséhez feltétlenül szükséges sütik beállítását, ezt a beállítást el is tudjuk menteni.
További információ Cookie szabályzat