Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 25 dkg liszt
- • 12dkg vaj
- • 15 dkg cukor
- • 25 dkg ricotta
- • 1 tojás
- • 2 zacskó vaníliás cukor
‘Ezt ettem’ oldaláról vadásztam ezt a kiflit.
Kicsit megnöveltem a cukor mennyiségét az ő receptjéhez képest, mert mi édesszájúak vagyunk.
A vajat, a cukrokkal és a tojásokkal kavarjuk ki. Adjuk hozzá a többi alkotórészt és gyúrjuk össze.
Osszuk 4 egyenlő cipóra. A cipókat nyújtsuk egy cm vékony körlappá, majd osszuk 8 egyenlő háromszögre.
A háromszögeket a széles végüktől kezdve tekerjük fel kifli formára. Sütőpapíros tepsiben 150 fokon süssük halványbarnára őket.
Kihűlve porcukorral hintsük.
