mogyoróvaj

Szellem kekszek

A kekszhez a puha vajat a mogyoróvajjal és a cukorral kicsit kihabosítom, majd kézzel hozzá dolgozom a többi összetevőt. Enyhén lisztezett munkapulton kinyújtom, majd viszonylag kis pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőpapíros tepsire helyezem őket,...

Aprósütemény Halloween-re

Tudom, hogy sokakat megoszt ez az ünnep, emberek képesek egymás torkának esni a témán, sokan úgy tartják, az amerikaiakat majmoljuk. ha most ezt olvassa valaki ebből a táborból, egy kis ismeretterjesztés: "A...

Mogyoróvajas bonbon

A csoki temperálásán kívül ez egy nagyon egyszerű kis recept, a gyerekek odavannak érte. Pontos mennyiségeket nem írtam a hozzávalóknál, mert abszolút ízlés dolga, ki hogy szereti. A mogyoróvajhoz tegyünk ízlés szerint...

Mogyorós falat

Az hiszem egy facebook videoban láttam ezt az elgondolást. A pontos arányokra nem emlékeztem, de megpróbáltam rekonstruálni. Csokit olvasztottam össze kevés kókuszzsírral. Apropó, kókuszzsír: Bedőlem az új őrületnek, vettem egy...