Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 2,5 dkg élesztő
- • 4 dkg olívaolaj
- • 15 dkg vegyes mag (len, szezám, napraforgó, chia, egész mák, stb)
- • 17 dkg víz
- • 15 dkg sima liszt
- • 15 dkg tönköly liszt
- • 1 teáskanál só
- • 10 dkg reszelt sajt (akár tejmentes, olvadós)
Roppant egyszerű kis sütemény, egészséges ropogtatnivaló, még kényes ízlésű kislányom tetszését is elnyerte! Remek vendégváró vagy tv előtti ropogtatnivaló.
A tésztát a hozzávalókból kézzel összeállítjuk és egy fél órát pihenni hagyjuk a deszkán.
Ekkor 2-3 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk tetszőleges formára. Készítettem már kis négyzeteket de hosszú ropikat is. Utóbbit pophárban is tudjuk tálalni vendégség esetén.
Előmelegített 190 fokos sütőben, sütőpapíros tepsiben aranybarnára sütjük.
