Hozzávalók
- • A barna tésztához:
- • 40 dkg darált háztartási keksz
- • 8 dkg porcukor
- • 5 evőkanál kakaópor
- • 2 dl tejszín
- • 2 evőkanál rum
- • A krémhez:
- • 20 dkg teavaj
- • 20 dkg porcukor
- • 5dkg kókusztejpor
- • vaníliakivonat
- • 20 dkg kókuszreszelék
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Olyan lágyságúvá alakítsuk, hogy ne essen szét, de lehessen sodorni.
Ha szükséges, adhatunk hozzá tejet illetve ne használjuk fel az összes tejszínt.
Sütőpapírt szórjunk meg kókuszreszelékkel, majd nyújtsuk ki rajta a barna tésztát.
A krémhez keverjük ki a cukrot a vajjal, a kókusztejporral, a vaníliával és kenjük rá a tésztára. Óvatosan tekerjük fel a papír segítségével, jól nyomkodjuk össze, és hűtőben jól hűtsük le.
