Hozzávalók:
Hozzávalók 3 formához:
450 g görög joghurt
3 zacskó vaníliás cukor
ízlés szerint porcukor
poharanként 1 mokkáskanál Horváth Rozi zselatin
A zseléhez:
2 dl almalé
2 teáskanál Horváth Rozi zselatin
Recept:
Milyen jó ezt a friss desszertet ízlelgetve áltatni magunkat azzal, hogy ez egészséges és nem hízlal annyira :)
És mennyire egyszerű elkészíteni. A joghurtot ízesítettem a cukrokkal (igazi vaníliával még mennyeibb). A zselatint kevés vízzel elkevertem, és picit megmelegítettem a mikróban. Forralni nem szabad. Szépen belekevertem a joghurtba.
Poharakba töltöttem, majd hűtőbe tettem 3-4 órára.
Az almazseléhez a zselatinra ráöntöttem apránként és kevergetés közben az almalét, szintén egy cseppet összemelegítettem a mikróban, majd azt is formába öntöttem, és be a hűtőbe. Hagytam megdermedni, aztán késsel a apró kockákra vagdaltam
A panna cotta kiborításához 15 másodpercre mártsuk forróvízbe a poharakat, így könnyen ki fognak csúszni. A joghurthalmok tetejére halmoztam a zselékockákat és citromfűvel díszítettem.
Ezt pedig nem lehet kihagyni:
