Fotók (3)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 3 személyre:
- • 40 dkg farfalle tészta
- • só
- • 1 doboz olajos tonhal
- • 5 szál újhagyma
- • 10 dkg olajbogyó
- • 2 dl tejszín
- • 1 tubus medve sajt
- • petrezselyem
Gyors, egyszerű, egészséges.
A tésztát főzzük meg „al dente”-aza haraphatóan kemény- állagúra lobogva forró sós vízben.
A tonhalról szűrjük le az olajat egy lábosba. Forrósítsuk fel, és futtassuk meg benne a külső hártyájától megfosztott, szeletekre vágott újhagymákat. Dobjuk hozzá a felaprított olajbogyót, tegyük bele a krémsajtot, majd a tejszínt és forraljuk be. Dúsítsuk apróra vágott petrezselyemmel, végül keverjük hozzá a tonhalat.
Forgassuk össze a tésztával, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
