Fotók (3)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 13 dkg liszt
- • 17 dkg cukor
- • 6 dkg keserű kakaópor
- • 3/4 teáskanál sütőpor
- • 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- • 1/2 teáskanál só
- • 1 nagy tojás
- • 1 vaníliarúd kikapart magja
- • 5 dkg olaj
- • 1 dl forró víz
- • krém:
- • 25 dkg csoki
- • 2,5 dl tejszín
Ez egy isteni, szaftos, puha és tömény csokitorta. És nagyon könnyű elkészíteni, hisz csak egy kevert tészta. A krémje is nemesen egyszerű, de használjunk hozzá jó minőségű étcsokoládét.
A tészta száraz hozzávalóit elegyítsük el, majd keverjük hozzá a nedves összetevőket.
Habverővel dolgozzuk jól össze. Öntsük a tészta felét 22 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süssük készre. A massza másik felével ugyanígy járjunk el.
A krémet néhány órával előbb érdemes elkészíteni. Ehhez hez a tejszínt forrósítsuk fel, öntsük a csokoládéra, és hűtsük be néhány órára. Kihűlte után habverővel keverjük jól ki.
Kenjük meg az egyik tésztalapot, helyezzük rá a másikat, és vonjuk be kívülről is a krémmel. Díszíthetjük csokigolyókkal, eperrel, idénygyümölccsel.
1 hozzászólás
Szia! Also-felső sütőben (nem legkevereses) hany percig sütötted?
Köszönöm!