Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 1 liter tej
- • 2 dl búzadara
- • 2 dl cukor
- • 2 zacskó vaníliás cukor
- • 2 tojás sárgája
- • csipet só
- • 36 db puha, cukros tetejű babapiskóta
- • 12,5 dkg margarin
- • 4 dl tejszín
- • 1 tábla csoki
- • keserű kakaópor a szóráshoz
- • rumaroma és tej a piskóták mártogatásához
Hát kérem, aki (ilyen öregen) elkezdi az autóvezetői tanfolyamot…az szerez egy nagyon kedves barátnőt, akivel sütirecepteket tud cserélni!
Köszönöm, Erzsi!
Ha az embernek mászó kisbabája van, aki él hal a mosógépért és a sütő tapicskolásáért, jobban meggondolja, bekapcsolja-e azt. Mert szegény csemete az erélyes „nem” felkiáltásra lassan, de őszintén legörbíti a kis száját és eszeveszett sírásba, majd sikításba kezd, mintha nyúznák.
Persze, ilyenkor megáll az élet…a lelkifurdalásos anya felveszi, vidítja, „gyékén-gyákánt” játszik a deddel, míg az el nem hallgat.
Na, jól elkanyarodtam a sütitől…Szóval, klassz, hogy nem kell sütni.
Én sütőkeretben állítottam össze, de amúgy 20×30 cm-es tepsit kell használni. A tejet a grízzel, a cukrokkal, a tojássárgájával lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kész, kihűtjük és kikeverjük a vajjal. A tejszínt habbá verjük, majd belereszeljük a csokit, és óvatosan összeforgatjuk.
A piskótákat rumaromás tejbe áztatjuk, vigyázzunk, ne engedjük elfolyni őket :D
Egy sor piskóta, egy réteg krém, egy réteg hab. És ugyanezt még egyszer. A tetejére keserű kakaóport szitálunk és hopsz, irány a hűtő, 3-4 órára.
