Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 12 dkg ementáli
- • 12 dkg margarin
- • 12 dkg liszt
- • két csipet só
- • Tetszés szerint:
- • cayanne bors
- • snidling
Remek rágcsálnivaló hideg téli estékre, amikor jólesik a tv előtt ülni, vagy éppen pókert játszani az interneten….
Reszeljük le vagy daráljuk meg robotgéppel a sajtot. Dolgozzuk össze a margarinnal, a liszttel, a sóval. Adhatunk hozzá apróra vágott snidlinget vagy cayanne borsot.
Formázzunk belőle kb. 5 cm átmérőjű hengert. Tegyük a fagyasztóba annyi időre, míg annyira megszilárdul, hogy vágható lesz.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztassuk a fél cm vastagságú korongokká felszeletelt kekszeket és előmelegített sütőben süssük, míg enyhén színt kapnak.
