Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 75 g pattogatnivaló kukorica
- • 1 ek olaj
- • 1 kiskanál vaj
- • 200 g kristálycukor
- • 1 dl víz
- • 15 g vaj
Az olajat és a kevés vajat összemelegítjük, majd hozzáadjuk a pattogatnivaló kukoricát. Jól átkeverjük majd fedő alatt, közepes lángon kipattogtatjuk.
A vizet a cukorral feltesszük közepes lángon karamellizálódni. Amikor szép barna, beletesszük a vajat, elzárjuk a hőt, jól összekeverjük, és gyorsan a kukoricához forgatjuk.
Az egészet gyorsan sütőpapírra borítjuk, és szétszedegetjük kisebb „szigetekre„. Pár perc alatt megkeményedik és már ehetjük is!!!
