Hozzávalók:
Karácsonyi muffin
12 darabhoz:
25 dkg liszt
20 dkg cukor
2tojás
1 zacskó sütőpor
5 dkg vaj
0,5 dl olaj
fahéj
őrölt szegfűszeg
reszelt narancshéj
kandírozott narancs
6 dk csokoládé a sütibe
1,5 tábla csokoládé a mártáshoz
Recept:
Nagyon egyszerű az elkészítése. Kezdőknek kifejezetten ajánlom. Érdemes karácsonyi motívumokkal díszített muffinkapszlit és kandírozott gyümölcsöket beszerezni a díszítéshez.
Első lépésként melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A csokit vágjuk apróra, a narancsot mossuk meg, mielőtt a héját reszeljük. Az összes hozzávalót keverjük jól ki. A muffintepsi mélyedéseibe helyezzük el a kapszlikat.A masszát a kapszlik 3/4-éig töltsük be, majd süssük, míg a sütik tetejét szilárdnak érezzük.
A csokit törjük apróra, öntsünk hozzá egy korty olajat. A mikrohullámú sütő alacsony fokozatán olvasszuk meg, majd mártsuk a muffinok tetejét csokiba. Díszítsük kandírozott gyümölccsel.
