Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 10 dkg darált háztartási keksz
- • 30 dkg porcukor
- • 20 dkg darált dió
- • 8 dkg margarin
- • 4 dkg kakaópor
- • meggybefőtt leve
- • kókuszreszelék
- • Töltelék:
- • 1 üveg meggybefőtt
- • 25 dkg gesztenyemassza
- • 15 dkg darált háztartási keksz
- • 5 dkg porcukor
- • 10 dkg vaj
- • egy kevés rum
A formák elkészítéséhez vagy egy üreges citromfacsaróra vagy egy speciális méhkas alakú süteményformára van szükség.
A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval, egy kevés befőttlével összegyúrjuk. Egy korty rum is nyugodtan mehet bele, ha nem gyerekeknek készítjük. Nedves kézzel, kb. 15 db kis gombócot formálunk belőle, amiket kókuszreszelékben meghempergetünk, ez segít majd, hogy ne ragadjon a formába a massza.
A kiolvasztott gesztenyemasszát, a keksszel, a porcukorral, a puha vajjal és egy pici rummal összedolgozzuk.
A kekszes-diós gombócokat egy felfordított citromfacsaró vagy a méhkasforma üregébe töltjük, oly módon,hogy körben a falához nyomkodjuk. A közepébe teszünk egy szem meggyet. a gesztenyés töltelékkel pedig betöltjük az üreget. az alját szépen laposra alakítjuk, majd könnyedén kiütjük/kiszedjük a formából.
Rendkívül mutatós, egyszerűen elkészíthető édesség.
