Hozzávalók
- • 2 személyre:
- • 4 Közepes szelet csirkemell
- • Só
- • Bors
- • 5 dkg vaj
- • 4 szelet füstölt sajt
- • 4 karika ananász
- • 4 szelet füstölt tarja
Egyszerű, gyorsan elkészíthető étel. Kedves kolleganőmtől, Ágitól tanultam.
A csirkemellet klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk, majd állni hagyjuk 20 percet.
Serpenyőben olvasszuk meg a vajat, majd süssük ki rajta a húsokat.
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Helyezzük el szépen egy kisebb tepsiben a mellszeleteket.
Fektessünk mindegyikre egy szelet tarját, egy karika ananászt, majd a füstölt sajtot.
Toljuk be a sütőbe és a sajt pirulásáig süssük.
Krumplipürével tálaljuk.
