A kekszes alaphoz megdaráljuk a zabkekszet, megolvasztjuk a vajat, és alaposan összekeverjük.Ezt a kekszalapot sütőpapírral bélelt, kb. 20×30 cm-es, magas falú tepsibe nyomkodjuk.170 °C-ra előmelegített sütőben kb. 10 perc alat...
Igazi őszi csemege, "tökös komfortdesszert", csodálatosan illik az ősz csodás, meleg narancsos színeihez.
Sokáig tart sütni, és azt is ki kell bekkelni, hogy lehűljön, mire kóstolhatjuk, szóval nem egy gyors sütemény,...
Drága Dia kolleganőm lepett meg ezzel a finom tortával a szülinapomon. Nagyon meglepődtem, amikor a bkv-n elszenvedett viszontagságokon morogva beértem a munkahelyemre. Alighogy lepakoltam, felhangzott a "Boldog szülinapot" és jöttek...