Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 2-3 főre:
- • 1 nagyobb krumpli (20 dkg)
- • 270 g-os kukoricakonzerv lecsöpögtetve
- • só ízlés szerint
- • egy marék kockázott bacon
- • 2 tojás
- • 1 ek finomliszt
Remek kísérőnek bizonyult a rántott májhoz, de szerintem önmagában is nagyon finom, és egyszerű is elkészíteni.
A krumplit meghámoztam, lemostam, és a reszelő nagy lyukú felén lereszeltem. Összekevertem a többbi hozzávalóval, majd serpenyőben félujjnyi olajon sütöttem ki, úgy, hogy evőkanállal adagoltam a masszát, amit kissé szétlapítottam csinos kör alakúra.
Amikor szép aranybarnára pirult, megfordítottam, és a másik felét is megsütöttem.
