Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 2,5 dl-es bögrével mérve:
- • fél bögre cukor
- • 1 bögre barna cukor
- • 20 dkg vaj vagy margarin
- • 2 tojás
- • 1 zacskó vaníliás cukor
- • 3 bögre liszt
- • 1 teáskanál sütőpor
- • 1 teáskanál szódabikarbóna
- • 10 dkg étcsokoládé
- • 5 dkg fehércsokicsepp
Ez egy nagyon egyszerű recept, pár perc alatt össze tudjuk állítania tésztát.
Egy kis pihenő nem árt neki, de, ha gyorsan dolgozunk, nincs ideje a margarinnak/vajnak sem megolvadni a kezünk melegétől, és ekkor a hideg pihenőtől is eltekinthetünk.
Ugyanis ennek az omlós „témának” egy ellensége van: ha a vaj megolvad. Akkor ugyanis nem lesz omlós, inkább szalonnás.
Na, de térjünk rá a receptre: Az összes hozzávalót dolgozzunk össze homogén tésztává. Marjunk ki belőle egyforma kis golyókat, ezket kilapítva helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe. Vigyázat, terülnek kissé!!
Előmelegített sütőben, 200 fokon kb 10-15 perc alatt megsülnek.
Amíg a tészta képlékeny, további csokicseppeket lehet beleapplikálni a kekszekbe.
