Fotók (3)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 40 dkg finomliszt
- • 20 dkg vaj
- • 30 dkg cukor
- • 1 zacskó vaníliás cukor
- • 1 narancs reszelt héja
- • csipet só
- • 2 tojássárgája
- • 3 teáskanál ánizs
- • díszítés:
- • 1 tojásfehérje
- • dekorcukor
Finom, karácsonyi (:)) hangulatot árasztó keksz.
Elkészítése egyszerű, kezdőik is bátran nekiállhatnak. Imádtam, ahogy sütés közben a narancs illata bejárta a lakást!
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy sütőlemezt sütőpapírral.
A hozzávalókat gyúródeszkán alaposan gyúrjuk össze.
Lisztezzünk jól a tészta alá, és nyújtsuk ki fél cm vastagra. Csillag alakú szaggatóval készítsük el a kis kekszeket, kenjük meg tojásfehérjével vékonyan, szórjuk meg dekorcukorral vagy apróra vágott dióval, mogyoróval, ahogy tetszik, majd a sütőlemezre téve süssük halvány barnára őket.
