Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 25 dkg Ráma margarin
- • 40 dkg finomliszt
- • 15 dkg kristálycukor
- • 1 tojás sárgája
- • fél citrom reszelt héja és leve
- • 1 csomag sütőpor
- • 1 csomag vaníliás cukor
- • 1-2 evőkanál tejföl
- • Töltelék:
- • 2 kg alma
- • kevés citromlé
- • ízlés szerint cukor
- • 1 vaníliás pudingpor
- • fahéj
Leheletvékony omlós tészta dús almatöltelékkel.
Készítsük el a tésztát a hozzávalókból és annyi tejfölből, hogy könnyen gyúrható legyen.
Válasszuk ketté, és egyik felét tapicskoljuk be egy kb 28*35 cm-es tepsibe. Szurkáljuk meg villával, majd toljuk be a 190 fokra előmelegített sütőbe, és süssük addig, míg színt kap.
Az almákat reszeljük le. locsoljuk meg citromlével, keverjük el cukorral, fahéjjal és a pudingporral (főzős!).
Halmozzuk rá és simítsuk el szépen az első tésztalapon, majd helyezzük rá a másik kinyújtott tésztát.
Tetejét megkenhetjük felvert tojással. ezt én megszórtam egy kis fahéjas cukorral is. Süssük aranysárgára.
