Fotók (3)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 4 főre:
- • 4 dl tejszín
- • 2 tábla fehér csoki
- • nescafe ízlés szerint
- • 32 piskótatallér
- • 2 dl kávé
- • fél dl rum rum
- • porcukor ízlés szerint
- • díszítés:
- • fél tábla étcsoki
- • egy-két csepp olaj
Egyszerű pohárkrém recept rohanós napokra…
A fehércsokit törjük apró darabokra és alacsony hőfokon olvasszuk össze a tejszínnel. Ízesítsük ízlés szeirnt a nescafeval, majd hűstsük le.
A poharak díszítéséhez az étcsokit olvasszuk fel alacsony hőfokon pár csepp olajjal. Tegyük egy uzsonnástasakba a csokikrémet, majd a tasak sarkát levágva spricceljük meg a poharak belsejét csokival. Várjuk meg, míg megszilárdul (mi mélyhűtőbe tettük pár percre).
A hideg fehércsokis krémet verjük fel habbá robotgéppel. A piskótatallérokat mártsuk meg a porcukorral ízesített rumos kávéban, és rétegezzük a poharakba a kávékrémmel.
Alulra kerül 4 tallér, ár a krém, majd megint 4 tallér és krém. Tetejét spircceljük meg a maradék étcsokival. Hűtsük jól be, és tálaljuk!
