Hozzávalók
- • 50 dkg darált háztartási keksz
- • 5 evőkanál porcukor
- • 2 csomag vaníliás cukor
- • 10 dkg puha Rama margarin
- • kis meggybefőttlé
- • dinnyés likőr
- • piros és zöld ételfesték
- • csokidara
A darált háztartási kekszet, a porcukrot, a vaníliás cukrot keverjük össze 10 dkg puha Rama margarinnal, kis meggybefőttlével és annyi dinnyés likőrrel (likőrvodkával), hogy könnyen formázható masszát kapjunk.
Osszuk kétfelé. Egyikbe keverjünk piros, a másikba zöld ételfestéket.
A piros masszából gyúrjunk 5-7 cm átmérőjű gömböket, majd viszonylag vékony rétegben fedjük be őket a zöld masszával.
Hűtőben pihentessük egy fél órát. A gömböket először félbevágjuk. A feleket a vágási felülettel lefelé ismét félbe, így nem törik. A kis dinnyeszeleteket „egérkakival” (tortadara) díszítsük.
