Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 25 dkg finom étcsokoládé
- • 20 dkg cukor
- • 4 tojás
- • 10 dkg vaj
- • 14 dkg liszt
- • vaj a kenéshez
Népszerű amerikai sütemény. Nevét a színéről kapta. Csupacsoki belül krémes csoda…
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A csokit vízfürdő felett olvasszuk össze lassan a vajjal. Vigyázzunk, víz ne kerüljön bele, mert összehúzza a csokit.
A tojásokat keverjük habosra a cukorral. Keverjük bele a langyos csokis vajat, majd szitáljuk hozzá a lisztet. Habverővel keverjük jól el. Tettem bele egy marék durvára vágott diót is.
Egy 24 cm-es piteformában sütöttem, de aki a magas sütiket kedveli, tegye kisebb formába, hogy felfelé terjeszkedjen a sütemény.
A formát vajazzuk ki!
25 percig sütöttem 180 fokon. Nagyon kell vigyázni a túlsütéssel. Ez a süti akkor jó, ha a teteje kérges, de a beleszúrt villán rajtamarad a massza, belül krémes.
Tejszínhabbal és csokidísszel tálalhatjuk.
