Hozzávalók:
1 tojás
1 banán
nagyon pici só
kevés liszt
cukor ízlés szerint
Recept:
Elvileg ez egy tej- és lisztmentes palacsintarecept, ami felkeltette az érdeklődésemet. Az eredeti receptet kipróbálva azonban nekem szétestek a palik, ráadásul nem is találtam elég édesnek. Így én javaslom a cukor és kevés liszt hozzáadását. A lenti mennyiségből kb 2 palacsinta lesz.
A banánt villával törjük össze. A tojást üssük mellé, és alaposan keverjük össze.
Kevés olajjal kikent tapadásmentes serpenyőben alacsony lángon mindkét oldalát megsütjük.
Kb. evőkanálnyi adagokat mérjünk, és nagyon óvatosan forgassuk.
