Hozzávalók:
4 közepes alma
1 citrom
3 tojás
15 dkg cukor
csipet só
1 dl tej
10 dkg vaj
20 dkg liszt
fél zacskó sütőpor
Recept:
Puha, szaftos sütemény, az alapja egyszerű kevert tészta.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és egy tortaforma alját és oldalát béleljük ki sütőpapírral.
A négy almát hámozzuk meg, és vágjuk vékony szeletekre. Locsoljuk meg a citrom levével.
A tojásta cukorral verjük habosra. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a lisztet, a sütőport, a tejet, a sót, a citrom reszelt héját, és dolgozzuk jól ki.
Végül forgassuk bele az almaszeleteket.
Simítsuk a formába és 40 perc alatt süssük szép barnára. Porcukorral hintsük a tetejét.
