Fotók (2)
Kattints a képre a nagyításhoz
Hozzávalók
- • 3 alma
- • 1 cs vaníliás cukor
- • 15 dkg liszt
- • 2 dl tej
- • 1-2 dl szódavíz
- • 2 egész tojás
- • csipetnyi só
- • 1/2 dl étolaj
A meleg fahéjas almát szívesebben fogyasztja az édességkedvelő, mint nyers társát:)
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházát kiszúrjuk, majd vastagabb szeletekre vágjuk. Az almaszeleteket megszórjuk a vaníliás cukorral.
A megszokottnál valamivel sűrűbb palacsintatésztát készítünk a liszt, a tojás, a tej és a szódavíz segítségével. A szeleteket a tésztába mártjuk két villa segítségével, és forró olajban mindkét oldalukat szép világosbarnára sütjük. Az olaj hőmérsékletét úgy ellenőrizhetjük, ha belecseppentünk a tésztából. Ha serceg, mehetnek bele az almák.
Fahéjas porcukorral tálaljuk.
1 hozzászólás
Kitünö recept